Μία αλοιφή για τους φίλους που αγαπάνε τις έντονες γεύσεις με σκόρδο. Εμείς πάντα το έχουμε στο τραπέζι μας και το τιμάμε! #χρυσόπιρούνι

Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματουλα Γιασιρανη #οτιεχω #καθεμερα #υγιεινή #ορεκτικα #Κυριακή #δυόσμος #άνηθος #μαγειρευωμεελαιολαδο #ταπερ #σαλατες

Όταν θες να φτιάξεις τζατζίκι πολύ γρήγορα.. βιάζεσαι ή είσαι πολύ κουρασμένος για να περιμένεις να στραγγισει καλά το αγγούρι από τα υγρά του, απαραίτητο για ένα πετυχημένο τζατζίκι.. #σκέτο

Το απαραίτητο συνοδευτικό των καλοκαιρινών μας γευμάτων.Λίγα μυστικά ακόμαΤο balsamico του δίνει μια ιδιαίτερη γεύση και καλύπτει την έντονη σκορδίλα. Η υφή του είναι ανάλαφρη λόγω των δυο διαφορετικών γιαουρτιών. Θέλει αρκετό αλάτι.

Άνηθος!!! Από τα μυρωδικά που μου αρέσουν πολύ και νομίζω ότι στο Τζατζίκι πάει τέλεια 👌!!!Το Τζατζίκι είναι ορεκτικό της ελληνικής κουζίνας. Έχει τουρκική προέλευση και το όνομά του προέρχεται από τη λέξη cacık. Το κύριο συστατικό του είναι το στραγγιστό γιαούρτι, "σακούλας" όπως συνήθως λέγεται, στο οποίο προστίθενται τριμμένο αγγούρι, λιωμένο σκόρδο, άνηθος και λίγο ελαιόλαδο.#ΒάλεΈναΧεράκι #ορεκτικό

Ξεκίνησα φτιάχνοντας μια σαλάτα με το κοτόπουλο που μου περίσσεψε από χθες και σκοφτομουν τι ντιπ να φτιάξω και κατέληξα στο τζατζίκι!!! Ταίριαξε απίστευτα!!!

Ότι πρέπει για συνοδευτικό...

Κλασικό συνοδευτικό σε κάθε οικογενειακό τραπέζι!

Αγαπημένο και λατρεμένο. Πηγαίνει με όλα τα φαγητά και αν δεν πηγαίνει το κάνουμε εμείς να πηγαίνει! Ενώ δεν τρελαίνομαι για τηγανιτές πατάτες μπορώ να φάω ένα μπολ μαζί με τζατζίκι. #χρυσόπιρούνι

Θα τολμήσω να πω πιο γευστικό και σίγουρα πιο αρωματικό από το κλασσικό τζατζίκι. Το τέλειο συνοδευτικό σε ντολμάδες, γεμιστά, κολοκυθοκεφτέδες αλλά και κρέας. Την ιδέα την πήρα από το cretangastronomy.gr και μπορώ να πω με σιγουριά πως τα καλοκαιρινά τζατζικάκια στο εξής θα είναι με γλιστρίδα!#ΧρυσόΠιρούνι

Υπέροχο συνοδευτικό με γύρο.... Και πιτουλες