
Πέννες με μπρόκολο

Αγαπημένη vegan συνταγή, εύκολη, γρήγορη και γευστικότατη!
Πέννες με μπρόκολο
Αγαπημένη vegan συνταγή, εύκολη, γρήγορη και γευστικότατη!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράστε τις πέννες βάση των οδηγιών του εκάστοτε πακέτου και κρατήστε μισό ποτήρι από το νερό τους αφού βράσουν.
- 2
Σε ένα βαθύ τηγάνι προσθέστε το λάδι και μόλις κάψει προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο να τσιγαριστούν για 2-3 λεπτα σε χαμηλή προς μέτρια φωτια
- 3
Δυναμωστε το μάτι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και προσθέστε στο τηγάνι το κουνουπίδι να τσιγαριστεί για 5 λεπτά
- 4
Μόλις περάσουν τα 5 λεπτά προσθέστε το μπρόκολο να τσιγαριστεί με τα υπόλοιπα υλικά για αλλά 10 λεπτά
- 5
Έπειτα προσθέστε το νερό από τα μακαρόνια και ανακατέψετε καλά. Πιπέρι, αλάτι κατά προτίμηση για γεύση!
- 6
Τέλος προσθέστε τα μαγειρεμένα μακαρόνια στο τηγάνι με τα υπόλοιπα υλικά, τον χυμό από λεμόνι και ανακατέψετε καλά.
- 7
Ένα κουταλάκι nutritional yeast προαιρετικά από πάνω!
- 8
Καλή όρεξη!!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Πικάντικο ντιπ με τηγανισμένη πιπεριά, γιαούρτι, τυρί κρέμα, τσίλι, κύμινο & καπνιστή πάπρικα ✨
- Ριγκατόνι με μανιτάρια αλά κρεμ!!
- Πρωτεϊνική πίτσα με βάση από κότατζ
- Η πιο γρήγορη συνταγή για λαχταριστά Brownies με Τυρί Κρέμα
- Loaded mash bowl: κοκκινιστό ξεψαχνισμένο κοτόπουλο (shredded) με μπέικον, barbeque sauce & πουρέ ✨


Σχόλια