Τυροπιτάκια με γιαούρτι

Name: Τυροπιτάκια με γιαούρτι
Yield: 10 τυροπιτάκια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 350 γρ αλεύρι περίπου; 120 γρ βούτυρο ή λάδι ή μαργαρίνη; 20 γρ baking powder; 5 γρ αλάτι; 1 κεσεδάκι γιαούρτι; 200 γρ τυριά; 1 αυγό; 50 ml γάλα; Πιπέρι; Θυμάρι ή μοσχοκάρυδο; Αυγό για επάλειψη

Aggeliki Pitsadiotis @Aggeliki_19

Μελβούρνη

Συνταγή του Άκη Πετρετζικη. Εύκολα, νόστιμα τυροπιτάκια για όλες τις ώρες. #μεφιλους

Δες περισσότερα

Τυροπιτάκια με γιαούρτι

Aggeliki Pitsadiotis @Aggeliki_19

Μελβούρνη

Συνταγή του Άκη Πετρετζικη. Εύκολα, νόστιμα τυροπιτάκια για όλες τις ώρες. #μεφιλους

Υλικά

10 τυροπιτάκια

Για την ζύμη
350 γραλεύρι περίπου
120 γρβούτυρο ή λάδι ή μαργαρίνη
20 γρbaking powder
5 γραλάτι
1 κεσεδάκι γιαούρτι
Για την γέμιση
200 γρτυριά
1αυγό
50 mlγάλα
Πιπέρι
Θυμάρι ή μοσχοκάρυδο
Αυγό για επάλειψη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ζυμώνουμε όλα τα υλικά της ζύμης μέχρι να γίνει ελαστική. Την αφήνουμε 20' να ξεκουραστεί.Την χωρίζουμε σε 10 μπαλάκια και τα ανοίγουμε στρογγυλά. Βάζουμε από 1 κσ. γέμιση σε κάθε μπαλάκι και το κλείνουμε. Αλείφουμε με αυγό και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
2

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 - 40 λεπτά περίπου.