Πολύσπορο ψωμάκι! Μα πολύ-πολύσπορο

΄Ενα εναλλακτικό και άκρως υγιεινό ψωμί για vegan και μη,με πολλούς σπόρους,καθόλου αλεύρι,καθόλου γλουτένη,καθόλου μαγιά αλλά γεμάτο γεύση.
Τραγανιστό απ'έξω,με μια υγρασία από μέσα που διατηρείται για μέρες.Γερμανική συνταγή...
Πολύσπορο ψωμάκι! Μα πολύ-πολύσπορο
΄Ενα εναλλακτικό και άκρως υγιεινό ψωμί για vegan και μη,με πολλούς σπόρους,καθόλου αλεύρι,καθόλου γλουτένη,καθόλου μαγιά αλλά γεμάτο γεύση.
Τραγανιστό απ'έξω,με μια υγρασία από μέσα που διατηρείται για μέρες.Γερμανική συνταγή...
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αλέθουμε όλα τα υλικά στο μούλτι λίγα-λίγα. Τ' ανακατεύουμε. Σ' ενα άλλο μπολ ανακατεύουμε το λάδι με το μέλι και λίγο από το ζεστό νερό.Το προσθέτουμε κι αυτό στις σκόνες κι έπειτα ρίχνουμε το υπόλοιπο νερό σιγά-σιγά προσέχοντας μήπως δε χρειαστεί όλο
- 2
Τοποθετούμε σε στρογγυλή ή μακρόστενη φόρμα στρωμένη με χαρτί ψησίματος.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 45 περίπου λεπτά.Βγάζουμε τη λαδόκολλα και αφήνουμε κανά μισάωρο να κρυώσει πριν το κόψουμε φέτες.Τρώμε με βούτυρο και μέλι ή μαρμελάδα,φέτα ή και σκέτο!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια