Κέικ λάβα με βανίλια

Την συνταγή την βρήκα από το ίντερνετ και έκανα κάποιες παραλλαγές
Κέικ λάβα με βανίλια
Την συνταγή την βρήκα από το ίντερνετ και έκανα κάποιες παραλλαγές
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 με 200 βαθμούς ανάλογα το φούρνο
- 2
Για το μείγμα λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων, αφού λιώσει την ρίχνουμε σε ένα μπολ ή το κάδο του μίξερ, ρίχνουμε την ζάχαρη και χτυπάμε, μόλις ομογενοποιηθούν τα υλικά, αφήνουμε λίγο το μείγμα να κρυώσει, (όχι πολύ όμως ίσα ίσα για να ρίξουμε τα αυγά), ξανά χτυπάμε λίγο με το μίξερ, ρίχνουμε την βανίλια, κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ρίχνουμε σιγά σιγά με τα αυγά μέσα στη σως σοκολάτας, χτυπώντας καλά με το μίξερ, κάθε υλικό που βάζουμε λίγο λίγο.
- 3
Αφού αλευρώσουμε και βουτυρώσουμε μια φόρμα, ρίχνουμε το μείγμα μέσα
- 4
Την βάζουμε μέσα στο φούρνο για 30 λεπτά χωρίς να τον ανοίγουμε καθόλου γιατί θα κάτσει το μείγμα
- 5
Βγάζουμε την φόρμα από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει για 10-15 λεπτά
- 6
Αναποδογυρίζουμε την φόρμα σε μία πιατέλα και ρίχνουμε την ζάχαρη άχνη. Καλή μας όρεξη!!!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια (2)