Ζυμαρικά με κολοκύθι

Sofia Vlachaki @cook_20706309
Η συνταγή γίνεται καλύτερη με σπαγγέτι. Εγώ είχα πένες. #ΉρθαΓιαΝαΜείνω
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζω τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό για 8 λεπτά, τα σουρώνω και τα αφήνω στην άκρη σε μια κατσαρόλα.
- 2
Κόβω τα κολοκύθια σε πολύ λεπτές φέτες, ζεσταίνω το λάδι σε τηγάνι, ρίχνω τα κολοκύθια και τα μαγειρεύω σε πολύ χαμηλή φωτιά (στο 3) για περίπου 15 λεπτά, γιατί δεν θέλω να τα τηγανίσω αλλά να μαλακώσουν.
- 3
Στη συνέχεια, ρίχνω τα κολοκύθια όπως είναι με το λάδι στην κατσαρόλα με τα ζυμαρικά, ρίχνω και την κρέμα γάλακτος και ανακατεύω. Σερβίρω με παρμεζάνα. Καλή επιτυχία!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11675903



Σχόλια