Χταποδομακαρονάδα
Η συνταγή της Τριάδας https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12374842-xtapodi-mono-tou έχει γίνει αιτία έμπνευσης για πολλά και νόστιμα πιάτα. Το χταπόδι μαγειρεμένο όπως προτείνει το κορίτσι μου είναι από μόνο του εξαιρετικά νόστιμο!! Αλλά αν μείνει... τότε το εκμεταλλεύομαι και σε αλλά πιάτα.
Δυο πλοκάμια λοιπόν έγιναν χταποδομακαρονάδα. Μια πιο γκουρμέ εκδοχή του πιάτου χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι που βρίσκεις αυτή την εποχή στα μαγειρεία.
Μια συνταγή αφιερωμένη στην Τριάδα με πολλή αγάπη ❤️.
#βόλτα
#μηντοπετάς
Χταποδομακαρονάδα
Η συνταγή της Τριάδας https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12374842-xtapodi-mono-tou έχει γίνει αιτία έμπνευσης για πολλά και νόστιμα πιάτα. Το χταπόδι μαγειρεμένο όπως προτείνει το κορίτσι μου είναι από μόνο του εξαιρετικά νόστιμο!! Αλλά αν μείνει... τότε το εκμεταλλεύομαι και σε αλλά πιάτα.
Δυο πλοκάμια λοιπόν έγιναν χταποδομακαρονάδα. Μια πιο γκουρμέ εκδοχή του πιάτου χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι που βρίσκεις αυτή την εποχή στα μαγειρεία.
Μια συνταγή αφιερωμένη στην Τριάδα με πολλή αγάπη ❤️.
#βόλτα
#μηντοπετάς
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το μαγειρεμένο χταπόδι σε λεπτές ροδέλες.
- 2
Σοτάρουμε σε λίγο ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένο. Προσθέτουμε και τον πελτέ και τον σοτάρουμε ελαφρώς.
- 3
Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί ελαφρώς. Προσθέτουμε και το χταπόδι και αφήνουμε το μάτι στο χαμηλό.
- 4
Στο μεταξύ βράζουμε μπόλικο νερό και το αλατίζουμε καλά! Βράζουμε τα μακαρόνια al dente.
- 5
Με μια τρυπητή κουτάλα μεταφέρουμε τα ζυμαρικά στη σάλτσα και ανακατεύουμε.
- 6
Σερβίρουμε συνοδεία λευκού κρασιού.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)