Κέικ λεμονιού με Φιλαδέλφεια
Ένα γρήγορο ζουμερό γλυκάκι
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε στο μίξερ το τυρί Φιλαδέλφεια με το βούτυρο να αφρατέψουν. Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά χτυπώντας συνέχεια. Βάζουμε τον χυμό και το ξύσμα από την φλούδα του λεμονιου
- 2
Κοσκινίζουμε το αλεύρι, τη σόδα και την άχνη ζάχαρη, τα ανακατεύουμε και τα προσθέτουμε στο μείγμα μας χτυπώντας στην μικρή σκάλα του μίξερ να ενσωματωθούν και μετά τα χτυπάμε για 2 με 3 λεπτά στην μεγάλη σκάλα του μίξερ.
- 3
Αλείφουμε μια φόρμα του κέικ με βούτυρο και βάζουμε το μείγμα μέσα. Ψήνουμε για 60 λεπτά στους 170 βαθμούς.
- 4
Κάνουμε το γλάσο ανακατεύοντας την άχνη ζάχαρη με το χυμό λεμονιού και αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό (να μην γίνει πολύ αραιό). Ξεφορμάρουμε το κέικ και το περιχύνουμε με το γλάσο.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11804677
Σχόλια