Αναμειγνύουμε ολα τα υλικά μαζί, και μόλις γίνει εύπλαστο μαλακό ζυμαράκι, ειναι έτοιμο!

Προτείνω να χωρίσετε σε 3-4 μπαλίτσες και να το ανοίξετε με τον πλάστη στο πάχος που επιθυμείτε (εγω το κανω λεπτό, 4 χιλιοστά). Με ένα κουπάτ της αρεσκείας σας κοβετε το ζυμάρι και μεταφέρετε με μια σπάτουλα τα άψητα μπισκότα στο ταψί. Διαφορετικά τα πλάθετε με τα χερια στο μέγεθος που εσείς επιθυμείτε!

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 C, για 10-15 λεπτά.

Τα μπισκότα μας είναι έτοιμα! Μπορείς να τα φάς όλες τισ ώρες της ημέρας και συνδυάζονται τέλεια με μαρμελάδα, καθώς είναι κάπως άγλυκα!