Κέικ αμυγδάλου με ελαιόλαδο

Αφού τα κορίτσια της cookpad θέλουν τρίγωνα εγώ δεν χαλάω χατίρι😀😀 και σας δίνω τη συνταγή αυτού του κέικ που θα το κόψουμε σε κομμάτια σε σχήμα #τρίγωνο . Έχω ξαναβάλει τη συνταγή για το κέικ αμυγδάλου αλλά επειδή έκανα κάποιες τροποποιήσεις και τις έχω καθιερώσει πλέον, βάζω και αυτή την εκδοχή ως ξεχωριστή συνταγή. Εδώ έχω αντικαταστήσει τη μαργαρίνη με ελαιόλαδο και το αμύγδαλο το τρίβω όπως είναι, χωρίς να το ξεφλουδίσω και καβουρντίσω. Η πρώτη συνταγή είναι αυτή εδώ: Κέικ αμυγδάλου https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6142921-keik-amugdalou?token=idpezPVK32iTng2133gE7B95.
Πλέον το φτιάχνω έτσι και είναι το ίδιο εξαιρετικό. #2020
Κέικ αμυγδάλου με ελαιόλαδο
Αφού τα κορίτσια της cookpad θέλουν τρίγωνα εγώ δεν χαλάω χατίρι😀😀 και σας δίνω τη συνταγή αυτού του κέικ που θα το κόψουμε σε κομμάτια σε σχήμα #τρίγωνο . Έχω ξαναβάλει τη συνταγή για το κέικ αμυγδάλου αλλά επειδή έκανα κάποιες τροποποιήσεις και τις έχω καθιερώσει πλέον, βάζω και αυτή την εκδοχή ως ξεχωριστή συνταγή. Εδώ έχω αντικαταστήσει τη μαργαρίνη με ελαιόλαδο και το αμύγδαλο το τρίβω όπως είναι, χωρίς να το ξεφλουδίσω και καβουρντίσω. Η πρώτη συνταγή είναι αυτή εδώ: Κέικ αμυγδάλου https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6142921-keik-amugdalou?token=idpezPVK32iTng2133gE7B95.
Πλέον το φτιάχνω έτσι και είναι το ίδιο εξαιρετικό. #2020
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεκινάμε με τα αμύγδαλα. Τα βάζουμε όπως είναι με τη φλούδα στο μούλτι και τα αλέθουμε να γίνουν πούδρα.
- 2
Χτυπάμε τη ζάχαρη με το ελαιόλαδο να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα αυγά και ξαναχτυπάμε. Έπειτα ρίχνουμε το ξύσμα, το χυμό, τα μπαχαρικά, το μπέικιν. Τελευταία ρίχνουμε το αμύγδαλο και το αλεύρι. Χτυπάμε να ενωθούν καλά. Τώρα ρίχνουμε και τις σταφίδες και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
- 3
Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψάκι διαμέτρου περίπου 28 εκατοστών. Ψήνουμε σε προθέρμασμενο φούρνο στους 175 βαθμούς στις αντιστάσεις για 40 με 45 λεπτά.
- 4
Όταν είναι έτοιμο το το βγάζουμε σε μια πιατέλα. Όσο είναι ζεστό το αλείφουμε με μαρμελάδα της αρεσκείας μας.
- 5
Το κόβουμε σε τρίγωνα κομμάτια, φτιάχνουμε καφέ και το απολαμβάνουμε!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές





Σχόλια (2)