Κέικ αμυγδάλου
Τα κέικ τα αγαπώ πάρα πολύ. Τι πιο ωραίο από μια κούπα καφέ με ένα κομμάτι κέικ από δίπλα. Έχω δοκιμάσει πολλά, άλλα πολύ πετυχημένα άλλα λιγότερο. Έχω όμως κάποια πολύ αγαπημένα. Ένα από αυτά είναι αυτό το κέικ που είχα βρει πολλά χρόνια πριν σε μια συλλογή με κάρτες συνταγών. Το έχω φτιάξει άπειρες φορές και το μοιράζομαι μαζί σας! #ΒάλεΈναΧεράκι #κέικ
Κέικ αμυγδάλου
Τα κέικ τα αγαπώ πάρα πολύ. Τι πιο ωραίο από μια κούπα καφέ με ένα κομμάτι κέικ από δίπλα. Έχω δοκιμάσει πολλά, άλλα πολύ πετυχημένα άλλα λιγότερο. Έχω όμως κάποια πολύ αγαπημένα. Ένα από αυτά είναι αυτό το κέικ που είχα βρει πολλά χρόνια πριν σε μια συλλογή με κάρτες συνταγών. Το έχω φτιάξει άπειρες φορές και το μοιράζομαι μαζί σας! #ΒάλεΈναΧεράκι #κέικ
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεφλουδίζουμε τα αμύγδαλα και τα βάζουμε σε ένα ταψάκι στο φούρνο στον αέρα στους 125 βαθμούς να ψηθούν ελαφρά. Προσέχουμε να μη μας καούν απλά να καβουρντιστούν. Τα αλέθουμε στο μούλτι πολύ καλά και αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Χτυπάμε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα αυγά και ξαναχτυπάμε. Προσθέτουμε το ξύσμα και το χυμό πορτοκαλιού, τα μπαχαρικά, το μπέικιν, το τριμμένο αμύγδαλο και το αλεύρι. Τα χτυπάμε να ενωθούν καλά και τέλος ρίχνουμε τις σταφίδες και ανακατεύουμε με κουτάλι.
- 3
Ρίχνουμε το μίγμα σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψάκι και ψήνουμε στους 175 βαθμούς στις αντιστάσεις για περίπου 40 με 45 λεπτά.
- 4
Όταν ψηθεί βγάζουμε το κέικ σε πιατέλα και όσο είναι ζεστό αλείφουμε με μαρμελάδα.
- 5
Απολαύστε το!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κέικ αμυγδάλου με ελαιόλαδο Κέικ αμυγδάλου με ελαιόλαδο
Αφού τα κορίτσια της cookpad θέλουν τρίγωνα εγώ δεν χαλάω χατίρι😀😀 και σας δίνω τη συνταγή αυτού του κέικ που θα το κόψουμε σε κομμάτια σε σχήμα #τρίγωνο . Έχω ξαναβάλει τη συνταγή για το κέικ αμυγδάλου αλλά επειδή έκανα κάποιες τροποποιήσεις και τις έχω καθιερώσει πλέον, βάζω και αυτή την εκδοχή ως ξεχωριστή συνταγή. Εδώ έχω αντικαταστήσει τη μαργαρίνη με ελαιόλαδο και το αμύγδαλο το τρίβω όπως είναι, χωρίς να το ξεφλουδίσω και καβουρντίσω. Η πρώτη συνταγή είναι αυτή εδώ: Κέικ αμυγδάλου https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6142921-keik-amugdalou?token=idpezPVK32iTng2133gE7B95.Πλέον το φτιάχνω έτσι και είναι το ίδιο εξαιρετικό. #2020
-
Κέικ με καρύδια, πορτοκάλι και σταφίδες Κέικ με καρύδια, πορτοκάλι και σταφίδες
Από τα πολύ αγαπημένα κέικ της οικογένειας. Το έχω ανεβάσει σε δύο διαφορετικές εκδοχές ως κέικ αμυγδάλου. Αυτή τη φορά όμως επειδή είχα καρύδια στο σπίτι αποφάσισα να αντικαταστήσω το αμύγδαλο με καρύδια. Έγινε εξαιρετικό, τέλειο συνοδευτικό για το καφεδάκι μας! #ΧρυσήΠοδιά23 -
Κέικ με καρότο, μήλο και μπαχαρικά Κέικ με καρότο, μήλο και μπαχαρικά
Δεν ξέρω αν το έχω ξαναπεί αλλά τα κέικ τα αγαπώ πάρα πολύ! Συνοδεύουν τέλεια τον καφέ, το τσάι και είναι τέλειο σνακ για τα παιδιά. Κατά καιρούς δοκιμάζω διάφορες συνταγές με διαφορετικά υλικά. Το συγκεκριμένο το βρήκα στο pinterest συνταγή της Tante Kiki και το λάτρεψα. Έχω κάνει μικρές παρεμβάσεις όπως η επάλειψη με μαρμελάδα που του πηγαίνει τέλεια. #ΧρυσόΠιρούνι -
Κέικ με κακάο και γέμιση μαρμελάδα Κέικ με κακάο και γέμιση μαρμελάδα
Μια αγάπη, και δύο μη σας πω, για τα κέικ την έχω. Αυτή τη φορά θυμήθηκα ένα κέικ με κακάο που έφτιαχνα όταν ήταν τα παιδιά μου μικρά και τους άρεσε πολύ. Το εμπλούτισα όμως αυτή τη φορά με γέμιση από μαρμελάδα που το απογείωσε. Γίνεται πολύ αφράτο και νόστιμο. Το τέλειο συνοδευτικό για καφέ ή τσάι. #πάρτυ #ΔιεθνήςΠοδιά24 -
Κέικ καρότου με ελαιόλαδο Κέικ καρότου με ελαιόλαδο
Βόμβα βιταμινων και ενέργειας το αγαπημένο αυτό κέϊκ που όταν ψήνεται μοσχοβολάει ολο το σπίτι! Πλούσιο σε υλικά είναι το απόλυτα υγιεινό σνακ για το κολατσιό των παιδιών!! Η συνταγή είναι της Βέφας Αλεξιάδου και την είχα βρει σε δύο διαφορετικές εκδοχές τις οποίες συνδύασα... #ΒάλεΈναΧεράκι #σνακ -
Υπέροχο κέικ κίτρινης κολοκύθας Υπέροχο κέικ κίτρινης κολοκύθας
Από το site γαστρονόμος . Πολύ ωραία και εύκολη συνταγή
-
Κέικ πορτοκαλιού με σταφίδες! Κέικ πορτοκαλιού με σταφίδες!
Ήθελα να φτιάξω ένα κέικ χωρίς ζάχαρη #υγιεινό #διαβήτης και νηστίσιμο για την Μεγάλη Εβδομάδα #Πάσχα ώστε να το χαρεί όλη η οικογένεια μαζί και ο μικρός μου!#μωρό #παιδίΤα πορτοκάλια μου ήταν πολύ γλυκά και ήταν ιδανικά! Είναι κάπως γλυκόξινο και μοιάζει με πορτοκαλόψωμο!! Είναι πολύ αρωματικό και γευστικό! #ΔιεθνήςΠοδιά24Με λίγα απλά υλικά, χωρίς μίξερ, #εύκολο και #γρήγορο!
-
Κέικ Πορτοκάλι-Καρύδα-Κανέλα Κέικ Πορτοκάλι-Καρύδα-Κανέλα
Μοσχοβολιστό και γευστικότατο κέικ με φρέσκο χυμό πορτοκαλιού και τριμμένο ινδοκάρυδο!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε όση ποσότητα κανέλας και καρύδας θέλετε,ανάλογα με τα γούστα! Για τους λάτρεις της καρύδας-όπως εγώ!- προσθέστε καρύδα και από πάνω αφού ψηθεί!
Storybrooke -
Κέικ με μανταρίνι, αμύγδαλα και σοκολάτα Κέικ με μανταρίνι, αμύγδαλα και σοκολάτα
Ένα αφράτο και μυρωδάτο κέικ με σίγουρη επιτυχία.
-
Σοκοπορτοκαλένιο κέικ Σοκοπορτοκαλένιο κέικ
Εύκολο ζουμερό κέικ που το εξαφανίζουν τα παιδιά..Λίγα μυστικά ακόμαΑρκετές φορές αντικαθιστώ τη ζάχαρη με μιά κούπα στέβια (αυτή του σούπερ μάρκετ) αλλά τότε προσθέτω και δύο κουταλιές μέλι. Ομως η γεύση αλλάζει αισθητά!
-
Κέικ αμυγδάλου νηστίσιμο Κέικ αμυγδάλου νηστίσιμο
Από τα πιο νόστιμα κέικ που έχω φτιάξει. Με χοντροκομμένα αμύγδαλα και σταφίδες, αφράτο και ευωδιαστό, θα το λατρέψετε κι εσείς, είμαι σίγουρη!
-
Κέικ νηστίσιμο Κέικ νηστίσιμο
Η συνταγή που έψαξα τη βρήκα από ένα βιβλίο συνταγών αλλά την τροποποίησα καθώς αφαίρεσα υλικά όπως το κονιάκ μαγειρική σόδα και.α
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια