Γιουβετσάκια ατομικά λατρεμένα με μοσχαράκι και τυριά !
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζω και πολτοποιώ τα κρεμμύδια και το σκόρδο
- 2
Θερμαίνω τη κατσαρόλα ρίχνω το λάδι. Μόλις ζεσταθεί ρίχνω τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Στη συνέχεια το κρέας γυρίζω απ όλες τις πλευρές. Και μετά τα υπόλοιπα υλικά εκτός το αλάτι και το κριθαράκι και τα τυριά, ανάλογα αν έχουμε χύτρα η άλλο σκεύος.
Θα χρειαστούμε από 40 λεπτά μεχρι 2,5 ώρες να μαλακώσει το κρέας - 3
Μόλις βράσει το κρέας ρίχνω το αλάτι, το κύβο, το κριθαράκι στη κατσαρόλα 10 λεπτά χαμηλώνοντας τη θερμοκρασία για να το μεταφέρουμε στα γιουβετσάκια. Ανοίγω το φούρνο στους 160 με 170 βαθμούς Τοποθετώ στα γιουβετσάκια με το τα τριμμένα
τυριά αφήνω 15 λεπτά περίπου και σερβίρω !!!
Cooksnaps
Η αγάπη και το πάθος μου για τη μαγειρική και το πάντρεμα διαφορετικών Multi Kulti γαστρονομικών περιπλανήσεων με οδήγησε στο να ασχοληθώ με το γραφικό χαρακτήρα μαγειρικών ταξιδιών μέσω των συνταγών μου !Μεγειρεύω από 13 χρόνωνΜε πολύ επιτυχία τότε μια συνταγη που έβγαζε δυο τούρτες από τη Χρυσα Παραδείση ! Και από τότε δε σταμάτησα ποτε !http://sou-birthday-cupcakes.blogspot.com/?m=1
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12007540
Σχόλια