Μπισκότα με υπέροχη κρέμα καφέ για τους λάτρεις του καφέ! Πραγματικά είναι γρήγορα και πανεύκολα!Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή αυτή την βρήκα στο τετράδιο της μητέρας μου. Βγαίνουν περίπου 12 με 15 κομμάτια ανάλογα το μέγεθος των μπισκότων μας! Μπορεί ο καθένας να διπλασιάσει τη δόση αν το επιθυμεί!Καλή επιτυχία ελπίζω να τα απολαύσετε!!

Το φαντάστηκα και πάτησα πάνω στην προηγούμενη συνταγή μου για παγωτό βανίλια χωρίς γαλακτοκομικά. Αφαίρεσα την φυτική κρέμα σε τενεκεδάκι και πρόσθεσα άλλη μια κρέμα σε πράσινο χάρτινο κουτί. Η κρέμα αυτή έχει πρωτείνες γάλακτος κι έτσι δε θεωρείται 100% νηστίσιμη (προσωπικά δε με πειράζει αλλά το γράφω για να γνωρίζετε). Το τελικό αποτέλεσμα είναι πολύ αφράτο, μαλακό παγωτό που λιώνει στο στόμα χωρίς κρυστάλλους, χωρίς να χρειάζεται παγωτομηχανή. Με γεύση βανίλιας και μπισκότου, σκέτη απόλαυση. Φυσικά μπορείτε να βάλετε τη γεύση άνθους αραβοσίτου στιγμής (αυτή που γίνεται με κρύο γάλα) που σας αρέσει.

#γλυκάψυγείου #ζελέ #γάλα #ποδιά2025#17Ε #30Ε

-Ένα σπιτικό λικέρ έτοιμο μέσα σε μόνο 2 λεπτά!!!!-Απογειώνει το φραπέ σας αν του προσθέσετε λίγο!!!-Γάλα καρύδας να χρησιμοποιήσετε το κουτί που υπάρχει στα ράφια των σούπερ-μάρκετ.-Στα σούπερ μάρκετ υπάρχει επίσης έτοιμο καραμελωμένο ζαχαρούχο. Αν δεν βρείτε, μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας... Σιγοβράζοντας σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία για 3 ώρες ζαχαρούχο γάλα με κλειστό το κουτί, μέσα σε μία κατσαρόλα με νερό που να το καλύπτει σε όλη τη διάρκεια του βρασμού... Προσοχή όμως πριν το ανοίξετε θα πρέπει να έχει κυρώσει πολύ καλά!!!!

#2020Αυτό το κέικ το φτιάχνει η μητέρα μου και είναι πολύ αφράτο και νωπό. Φέτος έγινε μια πεντανόστιμη, δροσερή και ελαφριά τούρτα για τα γενέθλια της.Αν θέλουμε μπορούμε να το σιροπιασουμε αλλά και χωρίς σιρόπι είναι τέλειο, μπορείς άνετα να φας όλη την τούρτα.

Μια παραλλαγή που εμπνεύστηκα μια μέρα που δεν είχα χρόνο να κάνω και πρωϊνό και καφέ (ή τουλάχιστον να τα φάω ταυτόχρονα!!!)Λίγα μυστικά ακόμαΓια ιδιαίτερη γεύση μπορείτε να προσθέσετε στιγμιαίο καφέ με γεύση βανίλια/φουντούκι/καραμέλα!Αν χρησιμοποιήσετε γλυκαντικά, προσθέστε τα όταν θα προσθέτατε τη ζάχαρη. Εγώ την κάνω με στέβια...

🌺Η λέξη «ταχίνι» εμφανίζεται στα Αγγλικά από τα τέλη της δεκαετίας του 1930.🌼Το απλό, μη επεξεργασμένο ταχίνι χωρίς πρόσθετα συστατικά, είναι γνωστό και ως «ακατέργαστο ταχίνι».💮Στην Αρμενία, το ταχίνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σάλτσα για το λαχματζούν (lahmacun).🌺Στην Τουρκία, το ταχίνι (Τουρκικά: tahin) αναμειγνύεται με πετιμέζι (pekmez)για να σχηματιστεί ένα πιάτο που ονομάζεται tahin-pekmez. Λόγω της υψηλής θερμιδικής της φύσης του, σερβίρεται ως πρωινό ή μετά το γεύμα σαν επιδόρπιο, για να βυθιστούν μέσα του κομμάτια ψωμιού, ιδιαίτερα κατά την χειμερινή περίοδο.💮Στο Ιράκ, το ταχίνι είναι γνωστό ως «rashi» και αναμειγνύεται με σιρόπι χουρμαδιάς για να γίνει ένα γλυκό που συνήθως τρώγεται με ψωμί.🏵️Στην Κύπρο, το ταχίνι είναι γνωστό ως τασιή (τασ̌ή). Χρησιμοποιείται ως ντιπ για το ψωμί και στην πίτα του σουβλακιού, αντί για το τζατζίκι το οποίο συνηθίζεται στην Ελλάδα. Επίσης συνηθίζεται αρκετά ως βασικό συστατικό μαζί με μέλι και κανέλα σε γλυκό έδεσμα γνωστό ως τασ̌ηνόπιττα.🌺Χάρη στη σύστασή του και στα πλαίσια ενός ισορροπημένου διαιτολογίου, μπορεί να συμβάλλει στην πρόσληψη πρωτεΐνης, βιταμινών του συμπλέγματος Β, ασβεστίου, μαγνησίου, ψευδαργύρου, φωσφόρου και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων.Πρόκειται για μια τροφή, όσων θέλουν να προλάβουν την οστεοπόρωση, να προστατεύσουν την καρδιά, να ενισχύσουν τη λειτουργία του νευρικού συστήματος και γενικότερα, να οχυρώσουν τον οργανισμό.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια. #Πρωινό

Εύκολα νόστιμα και απολαυστικά μπισκότα για όλα τα γούστα.

Πανεύκολη και γρήγορη κρέμα για τα απογεύματα που θέλετε κάτι γλυκό.

#μένουμεσπίτι#μαγειρεύουμεσπίτι#dalgona #coffee

#2020