Κολοκυθόπιτα γλυκιά

Ειρήλια Μιτζέλου
Ειρήλια Μιτζέλου @cook_21932868

Κολοκυθόπιτα γλυκιά

10 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Για το φύλλο:
  2. 750 γρ.Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  3. 100 γρ.Ελαιόλαδο
  4. 2 κ.σ.ξύδι
  5. 10 γρ.Αλάτι
  6. 340 γρ χλιαρό νέο (περίπου)
  7. Για την φαρσιτούρα
  8. 1μέτρια κολοκύθα
  9. 300 γρζάχαρη
  10. 30 γρκανέλα
  11. Λίγοηλιέλαιο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε το αλεύρι, το ελαιόλαδο, το ξύδι και σιγά σιγά το νερό και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει ένα μαλακό ζυμάρι 2' πριν είναι έτοιμο Ρίχνουμε το αλάτι

  2. 2

    Βάζουμε το ζυμάρι μας να ξεκουραστεί για 1 ώρα

  3. 3

    Από το προηγούμενο βράδυ έχουμε τριψει στον τρίφτη και έχουμε στραγγισει την κολοκύθα μας

  4. 4

    Σε ένα μπολ βάζουμε την ζάχαρη με την κανέλα μαζί

  5. 5

    Ανοίγουμε το φύλλο μας

  6. 6

    Βάζουμε λίγο λάδι στο φύλλο μας εδώ εκεί μετά κολοκύθα και τέλος ζάχαρη με κανέλα

  7. 7

    Το τυλίγουμε στο επιθυμητό σχήμα. Και αλείφουμε με λίγο λάδι πάλι από πάνω

  8. 8

    Ψήνουμε στους 180 °C για 1 με ½ ώρα

  9. 9

    Καλή σας επιτυχία ❤

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ειρήλια Μιτζέλου
στις

Παρόμοιες συνταγές