Αρνάκι στη γάστρα με πατάτες
Τη συνταγή αυτή τη βρήκα στο διαδίκτυο, αναζητώντας κάτι εύκολο για το πασχαλινό τραπέζι της καραντίνας.
Αρνάκι στη γάστρα με πατάτες
Τη συνταγή αυτή τη βρήκα στο διαδίκτυο, αναζητώντας κάτι εύκολο για το πασχαλινό τραπέζι της καραντίνας.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες
- 2
Τις βάζουμε στην γάστρα (μπορούμε να βάλουμε από κάτω λαδόκολλα για πιο εύκολο πλύσιμο μετά)
- 3
Τις περιχύνουμε με λάδι, τις αλατοπιπερωνουμε και προσθέτουμε μυρωδικά
- 4
Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία με το αρνάκι
- 5
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το λεμόνι, το πορτοκαλί και τη μουστάρδα
- 6
Χυνουμε το μείγμα στη γάστρα, τη σκεπάζουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς (αντιστάσεις) για 1 ώρα και 40 λεπτά περίπου
- 7
Ξεσκεπάσουμε τη γάστρα και ψήνουμε για άλλα 30 λεπτά περίπου, μέχρι να πάρει το αρνάκι ωραίο χρώμα και από τις δύο πλευρές
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Αρνάκι στη γάστρα με πατάτες της Μπαρμπαρίγου Αρνάκι στη γάστρα με πατάτες της Μπαρμπαρίγου
Το αρνάκι είναι ένα γιορτινό φαγητό για κάθε περίσταση. Στο σπίτι μας είναι αγαπημένο και το συνηθίζουμε στις γιορτές. Αυτή τη φορά το έκανα στη γάστρα βασιζόμενη σε συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Έγινε λουκούμι και πεντανόστιμο. Ξεκουραστεί συνταγή γιατί δεν χρειάζεται να έχεις συνέχεια το νου σου στο φαγητό, σίγουρα είναι μια συνταγή που θα καθιερωθεί. #δεκαπενταύγουστος #ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Αρνάκι στη γάστρα με πατάτες της γιαγιάς Αρνάκι στη γάστρα με πατάτες της γιαγιάς
Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας κυρίως την ιστορία της συνταγής.Μεγαλώσαμε στο σπίτι μαζί με τη γιαγιά και τον παππού που βίωσαν τον πόλεμο και την κατοχή και σε δύσκολες συνθήκες μεγάλωσαν τα παιδιά τους... πάντα όμως στο σπιτικό τους κυριαρχούσε η αγάπη και εκείνη έφτιαχνε και το πιο ταπεινό φαγητό με τρόπο που να φαντάζει σημαντικό για τα παιδιά της. Το αρνάκι με τις πατατουλες στο φούρνο στη γάστρα της....ήταν φαι γιορτινό....και φαι Κυριακής ακόμα και όταν ήταν μαζί μας και οι εποχές ήταν καλύτερες.....φτιαγμένο όπως όλα με βασικό συστατικό την αγάπη ..... ακόμα έχω τις μυρωδιές στο μυαλό μου.....Γιαγιά μου σε αγαπώ ♥️ #δυογενιές
-
Αρνάκι στη γάστρα με πατάτες Αρνάκι στη γάστρα με πατάτες
#καλήχρονιάΉταν το μόνο κρέας που υπήρχε στον καταψύκτη και με τα μαγαζιά κλειστά η μόνη επιλογή κρέατος. Η φώτο είναι με ότι απέμεινε.
-
Αρνάκι στη γάστρα Αρνάκι στη γάστρα
Στην οικογένεια μας στο Χριστουγεννιάτικο γεύμα για κυρίως πιάτο προτιμάμε το αρνάκι. Αγαπημένος μου τρόπος μαγειρέματος είναι στην γάστρα. Γίνεται λουκούμι και κρατάει μέσα του όλη τη νοστιμιά. Και είναι και η χαρά της νοικοκυράς γιατί το βάζουμε στον φούρνο και το ξεχνάμε. Και όσο ψήνεται το αρνάκι μπορούμε να ασχοληθούμε με το υπόλοιπο μαγείρεμα. Συνοδεύουμε με πατάτες φούρνου Πατάτες φούρνου https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4870218-patates-phournou ή τηγανητές. #φάτο -
-
-
Αρνάκι στη γάστρα Αρνάκι στη γάστρα
Σήμερα σκεφτόμουνα τι να μαγειρέψω για μεσημεριανό... Κάτι διαφορετικό από τα μέχρι τώρα κυριακάτικα φαγητά. Και με λίγη φαντασία έφτιαξα αυτό!
-
-
-
Γιουβέτσι αρνάκι στη γάστρα Γιουβέτσι αρνάκι στη γάστρα
Αγαπώ την Κυριακή γιατί είναι η μέρα που θέλω να κάνω ένα διαφορετικό φαγητό από τα συνηθισμένα της εβδομάδας. Το γιουβέτσι είναι μια εύκολη επιλογή αλλά συνάμα πεντανόστιμη. #2020
-
Αρνάκι γάλακτος μπούτι στην γάστρα με πατάτες Αρνάκι γάλακτος μπούτι στην γάστρα με πατάτες
Το αρνί είναι ένα πολύ νόστιμο κρέας που όταν μπει στην γάστρα και μαγειρευτεί αργά γίνεται ένα φανταστικό φαγητό χωρίς πολύ κόπο και με πλούσια αρώματα. #ποδιά2025
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια