Καθαρίστε,πλύντε, και κόψτε τις πατάτες.

Προσθέστε στο ταψί, κόψτε σε μερίδες το κοτόπουλο, καψαλίστε τα κομμάτια και αφαιρέστε τυχόν φτερά από το κοτόπουλο πλύντε το.

Προσθέστε το μαζί με τις πατάτες, πλύντε και προσθέστε επίσης και τις πιπεριές κέρατο.

Ρίξτε το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι, τη ρίγανη και το σκόρδο, τη μουστάρδα, το λεμόνι, το νερό, ανακατέψτε τα υλικά,

Ψήστε στο φούρνο στις αντιστάσεις, 200c 1ώρα και 30λεπτά.