Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε λάδι
- 2
Ρίχνουμε τα μανιτάρια σε μικρά φετάκια το σκόρδο και το κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 3
Μετά από 2-3 λεπτά ρίχνουμε το κριθαράκι, ανακατεύουμε μέχρι να γυαλίσει και ρίχνουμε τις ντομάτες ψιλοκομμένες ή στο μούλτι
- 4
Στη συνέχεια είτε ρίχνουμε βραστό νερό στη τηγάνι (αν είναι τόσο βαθύ) και τα υπόλοιπα υλικά είτε ρίχνουμε το κριθαράκι σε ένα ταψάκι με νερό και τα υπόλοιπα υλικά και σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο
- 5
Βράζουμε το κριθαράκι για περίπου 20λεπτά και στις δύο περιπτώσεις και το ελέγχουμε
- 6
Σερβίρουμε με φέτα ή κεφαλοτύρι
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12499732




Σχόλια