Κοτόπουλο αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος

#2020 συνήθως αντικαθιστώ τη κρέμα γάλακτος με γάλα εβαπορέ. Πολλοί το τρώνε λίγοι το καταλαβαίνουν 😉😉
Κοτόπουλο αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος
#2020 συνήθως αντικαθιστώ τη κρέμα γάλακτος με γάλα εβαπορέ. Πολλοί το τρώνε λίγοι το καταλαβαίνουν 😉😉
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβω το κοτόπουλο σε μπουκίτσες και το βάζω στο τηγάνι με λίγο νερό και το αφήνω δέκα λεπτά να βράσει
- 2
Το αφαιρώ και αδειάζω το νερό. Βάζω λάδι στο τηγάνι και τσιγαρίζω λίγο το κρεμμύδι, μετά ρίχνω τα μανιτάρια και μόλις πιουν τα ζουμιά ρίχνω το κοτόπουλο και τα σοτάρω όλα μαζί
- 3
Σβήνω με το κρασί και όταν εξατμιστεί ρίχνω τη μουστάρδα και ανακατεύω να πάει παντού.
- 4
Τέλος χαμηλώνω το μάτι και προσθέτω το γάλα αλάτι πιπέρι και αφήνω να βράσει για πολύ λίγο ανακατεύοντας και να γίνει μια πηχτή σάλτσα
- 5
Συνοδεύω με πατάτες, μακαρόνια, πιλάφι και τρώγεται ακόμα και σκέτο
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές










Σχόλια (4)