Μακαρόνια με κιμά και κανέλα 🍝
Χρησιμοποιήσω στα φαγητά μου φρέσκο κρεμμύδι γιατί είναι πιο ελαφρύ για το στομάχι αυτών που έχουν πρόβλημα με τα βαριά φαγητά. 👌
Μακαρόνια με κιμά και κανέλα 🍝
Χρησιμοποιήσω στα φαγητά μου φρέσκο κρεμμύδι γιατί είναι πιο ελαφρύ για το στομάχι αυτών που έχουν πρόβλημα με τα βαριά φαγητά. 👌
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε την κατσαρόλα με το νερό και το αλάτι για τα μακαρόνια που θα βράσουμε. Μόλις πάρει βράση το νερό προσθέτουμε τα μακαρόνια αφού πρώτα τα σπάσουμε στη μέση (εγώ τουλάχιστον τα σπάω)
- 2
Μόλις βράσουν τα σουρώνουμε, τα ξεπλενουμε και στην συνέχεια ξεπλενουμε και την κατσαρόλα και προσθέτουμε σχεδόν 50 γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό, το αφήνετε να ροδίσει και ρίχνουμε τα μακαρόνια μέσα αφού τα σουρώσουμε καλά. Τα ανακατεύουμε με το βούτυρο και τα μακαρόνια είναι έτοιμα.
- 3
ΚΙΜΑΣ :
- 4
Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε λάδι να σκεπαστεί η επιφάνεια της κατσαρόλας και προσθέτουμε το φρέσκο κρεμμύδι, μόλις μαραθεί ρίχνουμε το κιμά και τον ανακατεύουμε μέχρι να ψηθεί καλά και να σπάσουμε τους μεγάλους σβόλους που δημιουργούνται.
- 5
Στη συνέχεια προσθέτουμε 1/2 ποτήρι νερό, 1/2 κουτί χυμό ντομάτας, το σκόρδο, τη ρίγανη και την Δάφνη.
- 6
Μόλις πάρει μια βράση ρίχνουμε τον μαϊντανό, κόκκινο πιπέρι και την κανέλα, το αφήνουμε να πάρει άλλη μια βράση και ο κιμάς μας είναι έτοιμος.
- 7
ΚΑΛΉ ΕΠΙΤΥΧΙΑ.!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μακαρόνια με κιμά της Ματίνας Μακαρόνια με κιμά της Ματίνας
Όταν όλοι ρωτάνε...μμμμ.. τι έβαλες μέσα στον κιμά;;Λίγα μυστικά ακόμαΤα μπαχαρικά είναι αυτά που κάνουν τη διαφορά! Αλλά και το καρότο, το οποίο βέβαια δεν το καταλαβαίνεις στην συνταγή και είναι ότι πρέπει για τα πιτσιρίκια που δεν τρώνε λαχανικά.Την συνταγή την χρησιμοποιώ και στα λαζάνια μου αλλα και στα κανελόνια, ακόμα και πέννες στον φούρνο με κιμά στο πήλινο σκεύος με μπόλικο τυρί. Κορίτσια δοκιμάστε τον και όλοι θα ρωτάνε μμμμ τι έβαλες μέσα και μυρίζει τόσο ωραία;; Πολύ νόστιμος! Καλή επιτυχία! Με αγάπη Ματίνα Ρόδος!
-
Μακαρόνια με κιμά Μακαρόνια με κιμά
Ένα από τα πιό κλασικά και αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων γεμάτο παιδικές αναμνήσεις και άρωμα και γέυση που μας ακολουθεί.. #Δευτέρα
-
Μακαρόνια με κιμά και μπόλικο τριμμένο τυρί 🍝 Μακαρόνια με κιμά και μπόλικο τριμμένο τυρί 🍝
Βασισμένη στη διάσημη ιταλική συνταγή για σπαγγέτι α λα μπολονέζ, μια μακαρονάδα με κιμά έχει πολιτογραφηθεί «Ελληνίδα», με προσθήκες και αφαιρέσεις που έδωσαν πιο μεσογειακό, πολίτικο χρώμα στο πιάτο.Για να γίνει ωραίος ο κιμάς, είναι σημαντικό να τον τσιγαρίσουμε καλά. Μπορείτε, με ένα σύρμα ζαχαροπλαστικής να σπάσετε τον κιμά σε όσο πιο μικρούς σβόλους, εκεί που δεν γίνεται με την ξύλινη κουτάλα, την ώρα που τον σοτάρετε στην κατσαρόλα.
-
Μακαρόνια με κιμά του φοιτητή 🍝🍝🍝 Μακαρόνια με κιμά του φοιτητή 🍝🍝🍝
Αυτο το φαγητο ειναι καθαρα του φοιτητή ειναι οτι πιο νόστιμο κ γρήγορο..όταν ημουν φοιτήτρια το μαγειρευα συνεχεια στην παρεα μου τωρα το μαγειρεύω στον αντρα μου😍😍#πάρτυμασκέ
-
Μακαρόνια με κιμά Μακαρόνια με κιμά
Από μικρή όσο θυμάμαι τον εαυτό μου ήταν και είναι το αγαπημένο μου φαγητό!!#καλήχρονιά
-
Μακαρόνια με κιμά!!!!! Μακαρόνια με κιμά!!!!!
Αγαπημένα μακαρόνια με κιμά!!! Η προσθήκη καρότου (ψιλοκομμένο αν το θέλουμε στο πιάτο ή στα δύο αν θέλουμε μόνο το άρωμα και το βγάζουμε μετά) από την ιταλική pasta alla Bolognese , η αλλαγή κατά το ελληνικοτερό του σέλινου με μαϊντανό (....ένας Ιταλός δεν θα δεχόταν αυτή την αλλαγή με τίποτα) και η προσθήκη λίγης κανέλας από τις ανατολικές επιρροές μας και η χαμηλή θερμοκρασία βρασμού, αποτελούν την δική μου εκδοχή της Μπολονεζ που συνηθίζουν πολλοί να λένε. #χρυσόπιρούνι
-
Μακαρονάδα με κιμά κοτόπουλου και κάρυ Μακαρονάδα με κιμά κοτόπουλου και κάρυ
Άλλος ένας πειραματισμός με κιμά κοτόπουλου και το αποτέλεσμα ήταν μια ελαφριά και γευστική μακαρονάδα που σίγουρα θα ξαναφτιάξω!Συνήθως δεν τσιγαρίζω τα φαγητά μου με λάδι αλλά τα αχνίζω με νερό, η διαφορά στην γεύση δεν είναι μεγάλη και το αποτέλεσμα είναι πιο ελαφρύ. Αν προτιμάτε να τσιγαρίσετε τον κιμά με το κρεμμύδι μπορείτε να το κάνετε προσθέτοντας 3 κ.σ. ελαιόλαδο αντί νερό στη βήμα του αχνίσματος!!
-
Μακαρόνια με κιμά κοτόπουλου Μακαρόνια με κιμά κοτόπουλου
Βασιλικός, θυμάρι και ρίγανη! Τρία, είναι κατά τη γνώμη μου τα βασικά μυρωδικά που κάνουν τη σάλτα με τον κιμά να ξεχωρίζει! Δεν πρέπει να λείπουν από την κουζίνα μας! Και αν θέλετε μία πιο υγιεινή σάλτσα, δοκιμάστε την με κιμά κοτόπουλου! Από γέυση σκίζει!!!
-
Σάλτσα για μακαρόνια με κιμά σόγιας Σάλτσα για μακαρόνια με κιμά σόγιας
Μια νηστίσιμη, αλλά νοστιμότατη συνταγή! Εύκολη, γρήγορη και υγιεινή.Λίγα μυστικά ακόμαΌταν αγοράζετε σόγια να διαβάζετε πάντα τη συσκευασία για να είστε σίγουροι οτι το περιεχόμενο δεν είναι προϊόν γενετικά τροποποιημένο. Η σόγια προσφέρει υψηλή διατροφική αξία με βιταμίνες, πρωτείνες, ιχνοστοιχεία και χαμηλά λιπαρά. Σε περιόδους νηστείας μας δίνει μια καλή λύση για την πρόσληψη μη ζωϊκής πρωτεΐνης.Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
Μακαρόνια με κιμά στο φούρνο Μακαρόνια με κιμά στο φούρνο
Είναι μια απλή και γρήγορη συνταγή που μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια... #μπορούμε
-
Μακαρόνια με κιμά 🍝 Μακαρόνια με κιμά 🍝
Ένα από τα πιο νόστιμα και γρήγορα πιάτα, αγαπημένο φαγητό για μικρούς και μεγάλους!!#2020#Δευτέρα
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια