Περνούμε ένα μπολ και ρίχνουμε το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, την μπέικιν και το βούτυρο και τα ανακατεύουμε

Σιγά σιγά βάζουμε το αλεύρι μόλις γίνει μια ζύμη που δεν κολλάει στο μπολ και στα χέρια είναι ετοιμει.

Ανοίγουμε το ζυμάρι και κόβουμε με κουπατ. Γεμίζουμε και τα κλείνουμε σε μισοφέγγαρο. Τα ψήνουμε 180 με 200 στον αέρα για 20-25 λεπτά περίπου ανάλογα με τον φούρνο μας. Καλή επιτυχία !!!