Ψαρονέφρι με σάλτσα σανγκρίας και μανιταριών
tahitian @artist_ea
Ένα πεντανόστιμο πιάτο με μια εξαίσια,αρωματική σάλτσα
Ψαρονέφρι με σάλτσα σανγκρίας και μανιταριών
-
DORA PAMPOYIDOY“Το μαγειρεύω φαίνεται νόστιμο” -
Angelina Ambrs“Σ ευχαριστώ παρά πολύ όντως τρελλαθηκε είπε ότι αύριο κιόλας με παντρεύεται 🤣🤣έβαλα κ σως jack Daniels εξού κ το σκούρο χρωμα κ το απογείωσε..εμένα προσωπικά δν μου αρέσουν τα γλυκόξινα αλλά σκέτο το ψαρονέφρι με τα μπαχαρικά ήταν μούρλια.καλα αφού άρεσε στον αρραβωνιαστικό μου τα λέει όλα μιας κ είναι λίγο ιδιότροπος ☺️☺️σ ευχαριστώ κ πάλι..να είσαι καλά 🥰🥰”
Ένα πεντανόστιμο πιάτο με μια εξαίσια,αρωματική σάλτσα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε φέτες
- 2
Κόβουμε το ψαρονέφρι σε φέτες πάχους 3-4 εκ.,τις πλαταίνουμε λίγο με την παλάμη και πασπαλίζουμε με το μείγμα βοτάνων
- 3
Σε βαθύ τηγάνι,ζεσταίνουμε το λάδι και τη μία κ.σ. βούτυρο και θωρακίζουμε το ψαρονέφρι.Ψήνουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να μαλακωσουν. Βγάζουμε απ το τηγάνι και μεταφέρουμε σε μια πιατέλα
- 4
Βάζουμε το υπόλοιπο βούτυρο και σωτάρουμε το κρεμμύδι και στη συνέχεια τα μανιτάρια.Πασπαλίζουμε με το αλεύρι και σβήνουμε με τη σανγκρία.
- 5
Ξαναβάζουμε το ψαρονέφρι και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και το μαϊντανό.Αν η σάλτσα είναι πολλή πυκνή,μπορούμε να την αραιώσουμε με λίγο νερό ή ζωμό
- 6
Συνοδεύουμε με πουρέ πατάτας
Η μαγεία της ανακάλυψης νέων συνταγών με συναρπάζει!Το ταξίδι στις γεύσεις είναι μοναδική εμπειρία!Προσδεθείτε να το απολαύσουμε! Instagram : https://www.instagram.com/artist.ea_/?next=%2Feaartist%2F&hl=elή απλά artist. ea
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Ψαρονέφρι με σάλτσα από Μπύρα και Μέλι Ψαρονέφρι με σάλτσα από Μπύρα και Μέλι
Μια πολύ νόστιμη αλλά και θρεπτική συνταγή για τους λάτρεις του χοιρινού. Το χοιρινό ψαρονέφρι με μπύρα είναι μια ιδιαίτερα γευστική πρόταση που θα συναρπάσει όποιον το δοκιμάσει. Το ψαρονέφρι ειναι ένα ιδανικό κομμάτι κρέατος για γρήγορα μαγειρέματα. Μπορείτε να το συνοδέψετε με ένα ποτήρι παγωμένη μπύρα και όμορφη παρέα !!! #χρυσόπιρούνι
-
Λιγκουίνι σε σάλτσα α λα κρεμ με ψαρονέφρι Λιγκουίνι σε σάλτσα α λα κρεμ με ψαρονέφρι
Ελαφρύ και τόσο νόστιμο πιάτο, αφού τα ζυμαρικά, γίνονται και μένουν τόσο ζουμερά μέσα στο γάλα, χωρίς να στεγνωνουν.#στόχος
-
Μακαρόνια με σάλτσα μανιταριών και Dijon Μακαρόνια με σάλτσα μανιταριών και Dijon
Μια γρήγορη (5 λέπτου) και γευστικότατη μακαρονάδα!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι μανιτάρια έχετε, είτε φρέσκα είτε κονσέρβας, εγώ προτιμώ τα φρέσκα για την γεύση τους. Επίσης μπορείτε αν δεν έχετε ή αν δεν θέλετε να βάλετε εβαπορέ να χρησιμοποιήσετε γάλα φρέσκο απλά ίσως χρειαστεί λίγο περισσότερο χρόνο. Μουστάρδα πάλι ότι έχετε βάζετε απλά η Dijon θα δώσει αυτόν τον πικάντικο χαρακτήρα στη σάλτσα σας.
-
Σάλτσα μανιταριών για κρεατικά Σάλτσα μανιταριών για κρεατικά
Είναι μια πάρα πολύ νόστιμη σάλτσα για να γαρνίρουμε κάθε είδους κρεατικό. Ιδανικότερα για φιλέτα...
-
Ψαρονέφρι με σάλτσα κουμανταρίας και σχοινόπρασο Ψαρονέφρι με σάλτσα κουμανταρίας και σχοινόπρασο
Αυτό το τρυφερό κομμάτι χοιρινού συνδυάζεται υπέροχα με γλυκό κρασί όπως η κουμανταρία αλλά και με το αρωματικό σχοινόπρασο.Λίγα μυστικά ακόμαΤο ψαρονέφρι με σάλτσα κουμανταρίας και σχοινόπρασο συνοδεύεται ωραία από πατάτες φούρνου ογκρατέν.Η συνταγή ανήκει στον Αλέξανδρο Παπανδρέου.Η συνταγή είναι από το μπλογκ μου Dailycious.gr
foodie1973 -
Ψαρονέφρι με σάλτσα κρασιού και πουρέ γλυκοπατάτας ❤️ Ψαρονέφρι με σάλτσα κρασιού και πουρέ γλυκοπατάτας ❤️
Είναι μια νόστιμη, ξεχωριστή και συνάμα εύκολη συνταγή για τους φίλους μου ❤️
-
-
Σάλτσα μανιταριών Σάλτσα μανιταριών
Η σάλτσα μανιταριών μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Σερβίρετε με ρύζι ή ανακατεύετε σε ζυμαρικά. Ανακατέψτε το με το κοτόπουλο ψητό για ένα γρήγορη γεύμα.
-
Μακαρόνια με σάλτσα ροζέ ψαρονέφρι και μανιτάρια 🐽 Μακαρόνια με σάλτσα ροζέ ψαρονέφρι και μανιτάρια 🐽
λατρεμένα υλικά σ'ένα πιάτο.. #παιδί #μεσημεριανό #ψαρονέφρι #μανιτάρια
-
-
Μακαρόνια με σάλτσα μανιταριών. (νηστίσιμο) Μακαρόνια με σάλτσα μανιταριών. (νηστίσιμο)
Δεν την είδα κάπου την συνταγή ούτε και κάτι δύσκολο είναι.. είναι μια γευστική σάλτσα που τρως σε νηστεία και πραγματικά αυτό το πιάτο το θες να το ξανά φας. Μέχρι και ο άντρας με που δεν του αρέσουν τα μανιτάρια το έφαγε ) και εγώ δεν ήμουν λάτρεις των μανιταριών αλλά αρχίζω να τα βλέπω με άλλο μάτι. #2020
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12868387
Σχόλια (7)