Βάζουμε το μείγμα στο τσέρκι και ψήνουμε για 45 περίπου λεπτά (-, +), ανάλογα τον φούρνο. Δοκιμάζουμε με μία οδοντογλυφίδα να δούμε αν βγει καθαρό. Καλό είναι να το τσεκάρουμε στα 35-40 λεπτά. Το αφήνουμε να κρυώσει και μετά από 10 λεπτά μπορούμε να το αφαιρέσουμε από την φόρμα. Μπορεί σε εκείνο το σημείο να σπάσει λίγο αλλά δεν μας πειράζει. Είναι πολύ μαλακό και αφράτο. Μπορούμε να το σερβίρουμε με κακάο από πάνω ή φρούτα τύπου rasberries. Το αφήνουμε να κάτσει 1-2 ωρίτσες πριν το σερβίρουμε.