Ψαρόσουπα της γιαγιάς
Μαρία Χατζηγιάννη @cook_23137120
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξύνουμε το βακαλάο έτσι ώστε να φύγουν τα λέπια του
- 2
Ρίχνουμε τον βακαλάο στην κατσαρόλα μαζί με τα άλλα υλικά εκτός από το ρύζι μαζί με νερό το οποίο πρέπει να είναι τόσο ώστε να καλύπτει τα υλικά και 2 κουταλιές της σούπας λάδι, βράζουμε μέχρι το ψάρι να είναι μαλακό
- 3
Έπειτα βγάζουμε τα υλικά και τα σουρώνουμε και κρατάμε στην κατσαρόλα το ζουμί τους
- 4
Μέσα σε αυτό το ζουμί βράζουμε το ρύζι για περίπου 15 λεπτά, δύο λεπτά πριν να είναι έτοιμο χτυπάμε σε μια κούπα τον χυμό από ένα λεμόνι και 3 κουταλιές λάδι και το ρίχνουμε στο ρύζι
- 5
Τέλος ρίχνουμε το ψάρι και τα άλλα υλικά στο ρύζι.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Ψαρόσουπα Ψαρόσουπα
Συννεφιά,ψιλόβροχο και λίγη δροσιά ήταν αρκετά για να μου δώσουν έμπνευση για το σημερινό φαγητό.Ένα ζεστό,χειμωνιάτικο και υγιεινό πιάτο γεμάτο από χρώμα και αγάπη.Για όλους εμάς που αγαπάμε το χειμώνα,αγαπάμε τη βροχή και το τζάκι,αγαπάμε τα Χριστούγεννα και την ζεστασιά.#χρυσόπιρούνι
-
Ψαρόσουπα με μπακαλιάρο κατεψυγμένο Ψαρόσουπα με μπακαλιάρο κατεψυγμένο
#παιδι
-
-
Ψαρόσουπα χωρίς κόκαλα Ψαρόσουπα χωρίς κόκαλα
Δοκιμαστική και πετυχημένη! Που και που τρώμε κατεψυγμένο ψαρακι,αν δεν έχω προλάβει ,να παρω φρέσκο #Δευτέρα
-
Ψαρόσουπα χειμωνιάτικη!! Ψαρόσουπα χειμωνιάτικη!!
Χειμωνιάζει σιγά σιγά και επιβάλλεται μια σουπίτσα. Η αγαπημένη μου!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12788681
Σχόλια