Γλυκό κεράσι
Ή συνταγή είναι του Άκη. Εγώ έκανα τη μισή δόση για αρχή
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω σε 1 μπολ τα κεράσια με τις κούπες και το ένα λίτρο νερό και τα αφήνω 2 ώρες να γίνουν τραγανά. Μετά τα ξεπλένω με μπόλικο νερό
- 2
Βγάζουμε τα κουκούτσια και τα βάζω σε μια κατσαρόλα. Βάζω τη ζάχαρη και ανακατεύω ελαφρά με μια ξύλινη κουτάλα. Αφήνω μια νύχτα στο ψυγείο για να κατεβάσουν τους χυμούς τους. Την επόμενη μέρα τους προσθέτουμε τα 50 μλ νερό και βάζουμε σε δυνατή φωτιά να πάρει βράση χωρίς να ανακατεύω
- 3
Μόλις πάρει βράση ξαφρίζω με τρυπητή κουτάλα, χαμηλώνω την ένταση και σιγοβράζω για 15 λεπτά. Αφήνω να κρυώσει τελείως σκεπασμένο με μια πετσέτα. Την επόμενη μέρα ξανά βράζω το γλυκό για 10 με 15 λεπτά να δέσει. Προς το τέλος του βρασμού ρίχνω το χυμό λεμονιού τη βανίλια και ανακατεύω.
- 4
Αποσύρω από τη φωτιά και αφήνω να κρυώσει καλά και τοποθετώ σε αποστειρωμένο βάζο.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κεράσι γλυκό/μαρμελάδα με stevia Κεράσι γλυκό/μαρμελάδα με stevia
Όλοι αγαπάμε τα γλυκά όμως δεν θέλουμε να καταναλώνουμε πολλά λόγω ζάχαρης.Έκανα μια δοκιμή σήμερα με κεράσια και το αποτέλεσμα ήταν πολύ καλό.Δεν μπορούσες να καταλάβεις τη διαφορά !!👌😋Και το κυριότερο με πολύ-πολύ λίγες θερμίδες!!Καιιι... χωρίς ζάχαρη!!👍#stevia #lowfat #εύκολο #γλυκό#κεράσι #Καλοκαίρι
-
-
-
Πανεύκολο γλυκό Κεράσι στο φούρνο! (Greek Candied Cherry in the oven) Πανεύκολο γλυκό Κεράσι στο φούρνο! (Greek Candied Cherry in the oven)
Σας αρέσει το γλυκό του κουταλιού αλλά βαριέστε τη διαδικασία; Ή δεν έχετε κάνει ποτέ και θέλετε να δοκιμάσετε; Αυτός είναι ένας πολύ εύκολος τρόπος για να το τολμήσετε χωρίς κόπο και χωρίς να χρειάζεται να είστε συνέχεια πάνω από μια κατσαρόλα. Απλά το βάζετε στο φούρνο και το βγάζετε μετά από μια ώρα !
-
Κεράσι - Φράουλα (γλυκό κουταλιού) Κεράσι - Φράουλα (γλυκό κουταλιού)
Είναι η εποχή τους, μοσχοβολανε και γίνονται εξαιρετικό γλυκό, παρόλο τον μπελά τους!!! 🍒🍒🍒#γλυκάκουταλιού#φρούτα#Ημερολόγιο2026
-
Γλυκό του κουταλιού κεράσι 🍒 Γλυκό του κουταλιού κεράσι 🍒
Ένα από τα αγαπημένα γλυκά του κουταλιού είναι και το κεράσι 🍒. Το έφτιαχνε η γιαγιά μου. Με τον παραδοσιακό τρόπο με ασβέστη.Διαλέγουμε τραγανά σφιχτά κεράσια χωρίς χτυπήματα. Αν είναι πολύ ώριμα μπορούμε να τα κάνουμε μαρμελάδα.
-
-
Γλυκό του κουταλιού Κεράσι Γλυκό του κουταλιού Κεράσι
Το φρούτο που τα κατάφερε να μείνει πιστό στην παράδοση. Ωριμάζει μονάχα το καλοκαίρι, οπότε δεν μας αφήνει και πολλά περιθώρια, παρά μόνο να το γευόμαστε τους καλοκαιρινούς μήνες.Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ κράτησα τα κουκούτσια και μαζί με μια ποσότητα σιροπιού (εγώ χρησιμοποίησα 5 κουτάλες της σούπας) και μισή ποσότητα λικέρ (2,5 κουτάλες της σούπας), τα έβαλα σε ένα μικρό κανατάκι για να έχω λικέρ κεράσι όποτε το χρειαστώ.
log -
-
Γλυκό του κουταλιού κεράσι 🍒🍒 Γλυκό του κουταλιού κεράσι 🍒🍒
#2020 Τα κεράσια από το δέντρο μας! Πρώτη προσπάθεια και πέτυχε! Οι ιδέες είναι από διάφορες συνταγές που διάβασα εδώ και με δικές μου πινελιές βγήκε αυτό το αποτέλεσμα!
-
Πανακότα με γλυκό του κουταλιού βύσσινο και αμύγδαλο φιλέ Πανακότα με γλυκό του κουταλιού βύσσινο και αμύγδαλο φιλέ
Η συνταγή για τη βάση της πανακότας είναι του Σκαρμούτσου.
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια