Κιμαδόπιτα
Θα μπορούσαμε να την πούμε και κρεατοπιτα, πιο καλοκαιρινή και δροσερή, με τις φετούλες ντομάτας.#2020
Κιμαδόπιτα
Θα μπορούσαμε να την πούμε και κρεατοπιτα, πιο καλοκαιρινή και δροσερή, με τις φετούλες ντομάτας.#2020
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μην σας τρομάζουν τα πολλά υλικά. Ο κιμάς είναι όπως για τα μακαρόνια, και μπορεί να γίνει από την προηγούμενη μέρα.Πρέπει να μην έχει υγρά. Τον ανακατεύουμε με την μισή κούπα από τα κίτρινα τυριά και με ένα αυγό για να έχει σώμα
- 2
Στρώνουμε, λαδώνοντας τα 4 φύλλα κάτω και ραντίζουμε με τις 3 κ.σ. τραχανά.βάζουμε επάνω τον κιμά, και ανάβουμε το φούρνο, αέρα, στους 170 ο.
- 3
Προσθέτουμε την μία κούπα κίτρινα τυριά και την φέτα.
- 4
Από πάνω κόβουμε τις ντομάτες σε λεπτές φέτες και σκεπάζουμε τα τυριά.
- 5
Χτυπάμε με τον αυγοδάρτη τα 3 αυγά με την γιαούρτι και το εβαπορέ και περιχύνουμε πάνω από τις ντομάτες.
- 6
Ρίχνουμε την υπόλοιπη μισή κούπα των κίτρινων τυριών, και αρχίζουμε να στρώνουμε λαδωνοντας τα 4 φύλλα
- 7
Σπρωχνουμε προς τα μέσα τα φύλλα, αφού κόψουμε τα πολλά από γύρω, λαδωνουμε,χαράζουμε και φουρνίζουμε.
- 8
Όταν πάρει χρώμα χρυσαφί, κλείνουμε και βγάζουμε το ταψί για να μείνουν τραγανά τα φύλλα
- 9
Το ταψί μου είναι 28 νούμερο αλλά θα προτιμούσα 30, γιατί μου αρέσει πιο λεπτή η πίτα γενικά!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κιμαδόπιτα! Κιμαδόπιτα!
Moσχοβολιστη πίτα με μοσχαρισιο κιμα.Υπεροχη ιδέα που μπορεί να σταθεί κ ως κύριως πιάτο μαζι με μια σσλατα.Φτιαξτε το ακόμα κ με κιμα που περίσσεψε.MAGEIREVOUME ?/COCINAMOS?Anna strati
-
Κιμαδόπιτα με τυριά και σπιτικό φύλλο 💞 Κιμαδόπιτα με τυριά και σπιτικό φύλλο 💞
Καθείς με το ταλέντο του κι η αρχοντιά μου με τις πίτες! Λατρεύω από μικρή να τις τρώω σε κάθε τους εκδοχή, αλλά από όταν καταπιάστηκα με την παρασκευή τους ο έρωτάς μας πέρασε σε άλλο επίπεδο... Για σήμερα μια εκδοχή για κιμαδόπιτα λίγο πιο σύγχρονη. Συνήθως εδώ την κιμαδόπιτα την συνδυάζουμε με πράσο ή ενίοτε με φέτα, αλλά τούτη εδώ παντρεύει τον κιμά με μπέικον, μπεσαμέλ και καπνιστό τυρί. Όπως ήταν αναμενόμενο το αποτέλεσμα......Μμμμμμμ 🤤🤤🤤 #ΧρυσόΠιρούνι
-
-
Κιμαδόπιτα Κιμαδόπιτα
Με το σκεπτικό «ο Άκης ξέρει» χρησιμοποίησα σε αυτή τη συνταγή διάφορα υλικά, τα οποία δε συνηθίζω. Χοιρινό κιμά (αντί για μοσχαρίσιο), κύβο κότας, μαύρη μπύρα (αντί για την κλασική ξανθιά). Το αποτέλεσμα κατά γενική ομολογία με (μας) δικαίωσε!#2020
-
Κιμαδόπιτα Κιμαδόπιτα
Είναι ίσως από τις πιό νόστιμες και πιό χορταστικές πίτες που υπάρχουν. Είναι πολύ εύκολη στον συνδυασμό των υλικών που μπορούμε να βάλουμε και έτσι αφήνει ένα μεγάλο μέρος για να πειραματιστούμε. Παρακάτω σας δίνω μία συνταγή που μου αρέσει πολύ και θα αρέσει και σε εσάς! Για περισσότερες συνταγές, και για να δείτε την δική μου συνταγή για ΣΠΙΤΙΚΟ ΦΥΛΛΟ, επισκεφτείτε τη σελίδα μας www.tofagitotismamas.blogspot.gr
-
Κιμαδόπιτα! Κιμαδόπιτα!
Την φτιάχνω συνήθως το βράδυ της Πρωτοχρονιάς! 🎅 Βάζω φλουρί και την κόβουμε πριν τις 12 Έτσι έφτιαχνε η μανούλα μου... Έτσι συνεχίζω να κάνω και εγώ στην δική μου οικογένεια! 🌲#καλήχρονιά#πιτα#κιμας
-
Κιμαδόπιτα Κιμαδόπιτα
Ο συνδυασμός του κιμά με την μπεσαμέλ είναι μία γευστική απόλαυση. Εδώ την έχουμε σε μία φόρμα του κέικ, έτσι που να σταθεί άνετα σε ένα τραπέζι, σε ένα μπουφέ γιορτινό.#Ημερολόγιο2025#ΔιεθνήςΠοδιά24#Χριστούγεννα#πίτες
-
Κιμαδόπιτα αλλιώς Κιμαδόπιτα αλλιώς
Την έχω ονομάσει κιμαδόπιτα αλλιώς γιατί αποφάσισα να κάνω μια συνταγή με παραπάνω λαχανικά από ό,τι συνήθως.Θα χαρώ πολύ να μου πείτε εάν σας άρεσε
-
Κιμαδόπιτα Πολίτικη με Πικάντικη Σάλτσα Γιαουρτιού Κιμαδόπιτα Πολίτικη με Πικάντικη Σάλτσα Γιαουρτιού
Η κιμαδόπιτα αυτή συνδυάζει το τραγανό φύλλο κρούστας και τον νόστιμο κιμά, με την δροσερή σάλτσα γιαουρτιού και το πικάντικο λάδι για το σερβίρισμα.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από το προσωπικό μου μπλογκ dailycious.gr.
foodie1973 -
Κιμαδόπιτα!!!! Κιμαδόπιτα!!!!
Χρόνια πολλά. Καλή χρονιά!!!!!! Πολύ καιρό τώρα ήθελα να κάνω μια τέτοια πίτα, έψαξα πολύ στις συνταγές της ομάδας μας. Με κάποιες δικές μου παρεμβάσεις βγήκε μια τέλεια κιμαδόπιτα η οποία κέρδισε τις εντυπώσεις στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς!!!! #2021
-
Λαχταριστή κιμαδόπιτα!! Λαχταριστή κιμαδόπιτα!!
Πανεύκολη συνταγή και λαχταριστή είμαστε λάτρεις του κιμά εγώ και ο άντρας μού και είπα να κάνω μία να μην του χαλάσω το χατήρι!
-
Κιμαδόπιτα σούπερ express Κιμαδόπιτα σούπερ express
Απλή, λιτή και απέριττη! Σούπερ γευστική σε λίγα μόνο λεπτά χωρίς φύλλο... Ιδανική λύση εάν σας έχει περισσέψει κιμάς από σάλτσα για μακαρόνια... (μακαρόνια με κιμά ή από παστίτσιο)
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια