Μπιφτέκια λαχανικών χωρίς λάδι!!

Φουλα. Κ
Φουλα. Κ @foylaki45

Μια νηστίσιμη συνταγή με λαχανικά που έχουμε στο σπίτι και πολλά μυρωδικα!!! #2020#

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

40 λεπτά
6-8 μπιφτεκια
  1. 2κολοκυθάκια
  2. 1μελιτζάνα
  3. 1ντομάτα
  4. 1κρεμμύδι
  5. 1 μικρήπατάτα
  6. 1πιπεριά πράσινη
  7. 2καρότα
  8. 1/2 κουπανιφάδες βρώμης
  9. 1/2 κουπαφρυγανιά τριμμένη
  10. 1 κ.γ.ρίγανη
  11. 1 κ.γ. θυμάρι
  12. 1 κ.γ.μαϊντανό
  13. Αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά
  1. 1

    Στο multi βάζουμε την βρώμη και την κάνουμε σκόνη. Αδειάζουμε σε ένα μπολ.

  2. 2

    Κόβουμε όλα τα λαχανικά μας σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε στο multi μέχρι να γίνουν ένα μείγμα.

  3. 3

    Τα ρίχνουμε σε μια λεκανίτσακαι προσθέτουμε την βρώμη, την φρυγανιά, και τα μυρωδικάμας. Αλάτι και πιπέρι. Ζυμώνουμε πολύ καλά μέχρι η ζύμη μας να πλάθεται.

  4. 4

    Σε ταψάκι στρώνουμε λαδόκολλα και τοποθετούμε τα μπιφτέκια μας.

  5. 5

    Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για περίπου 35 - 40λεπτα. Μόλις ψηθούν τα βγάζουμε και τα αφήνουμε λίγο να κρυώσουν πριν τα σερβίρουμε.

  6. 6

    Μια ωραία ιδέα για όσους νηστευουν. Βέβαια μπορείτε να προσθέσετε λάδι στην περίπτωση που δεν το νηστευετε. Καλή σας όρεξη!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Φουλα. Κ
Φουλα. Κ @foylaki45
στις

Σχόλια (12)

lzrs21lz
lzrs21lz @lzrs21lz
Πολύ ωραία ως ιδέα /πρόταση. Στο ψήσιμο, όμως,"άπλωσαν" και, για να μπορέσουν να "δέσουν " και να μη διαλυθούν, χρειάστηκε να ψηθούν σχεδόν διπλάσιο χρόνο. Οπότε, στο μείγμα που περίσσεψε, ίσως χρειαστεί να προστεθεί αβγό, ως συνεκτική ύλη.
Όπως και να 'χει, η πρόθεση ήταν θετική.

Παρόμοιες συνταγές