Σε τηγάνι σοτάρουμε τα κρεμμύδια με το ελαιόλαδο αφού τα έχουμε κόψει σε φέτες. Όταν μαλακώσουν τα "σβήνουμε" με τον χυμό λεμονιού και προσθέτουμε τον κύβο, το πιπέρι και 1 ποτήρι νερό. Αφήνουμε να βράσει μέχρι να "πιεί" όλα τα υγρά. Η σάλτσα είναι έτοιμη.

Βράζουμε ζυμαρικά της αρεσκείας μας και τα σερβίρουμε με τυρί τριμμένο και την σάλτσα κρεμμυδιού. Καλή σας επιτυχία!!!