Σαλάτα σα φαγητό

Name: Σαλάτα σα φαγητό
Yield: 2 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 στήθος κοτόπουλο; 4 φύλλα μαρούλι; 1 πιπεριά πράσινη; 1 πιπεριά κόκκινη; 10 καρύδια ψίχα; Ρίγανη; Παξιμάδια χαρουπιού; 3 κ.σ Γιαούρτι; 1 κ.σ Μέλι; 1 κ.σ Μουστάρδα απλή; 1 κ.σ Ξύδι

Χαρά Charaellada @cook_05062019

Πειραιά

#σαλάτα #κοτόπουλο#μαρούλι #Χαρουπι #πιπεριά #2020

Δες περισσότερα

Σαλάτα σα φαγητό

Χαρά Charaellada @cook_05062019

Πειραιά

#σαλάτα #κοτόπουλο#μαρούλι #Χαρουπι #πιπεριά #2020

Υλικά

10 λεπτά, 40'

2 άτομα

1στήθος κοτόπουλο
4 φύλλαμαρούλι
1πιπεριά πράσινη
1πιπεριά κόκκινη
10καρύδια ψίχα
Ρίγανη
Παξιμάδια χαρουπιού
Σος σαλάτας
3 κ.σΓιαούρτι
1 κ.σ Μέλι
1 κ.σ Μουστάρδα απλή
1 κ.σ Ξύδι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτά, 40'

1

Βράζουμε το στήθος κοτόπουλο σε νερό κι προσθέτω λίγο λάδι προς το τέλος.
2

Καθαρίζω, πλενω τις φέτες μαρουλιού.
3

Καθαρίζω, πλενω τις πιπεριές
4

Κόβω σε μικρά κομμάτια τι βρασμένο κοτόπουλο
5

Κόβω σε ένα μπολ το μαρούλι, τις πιπεριές.
6

Προσθέτω στο μπολ το κοτόπουλο.
7

Ρίχνω λίγο λάδι από πάνω
8

Για τη σος σαλάτας θα βάλω σε ένα μικρό μπολ 3 κουταλιές γιαούρτι 1 κουταλιά μέλι κι λίγο ξύδι περίπου 1 κ.σ. Κι τη μουστάρδα 1κ.σ. Ανακατεύω ώστε να γίνουν ένα μείγμα.
9

Προσθέτω τη σος σαλάτας στο μπολ, ρίχνω λίγα παξιμάδια χαρουπιού, ρίχνω λίγη ρίγανη κι τη καρύδι ψίχα.