Γαρίδες σαγανάκι αλλιώς!

Name: Γαρίδες σαγανάκι αλλιώς!
Yield: 3-4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 gr γαρίδες αποφλοιωμένες κατεψυγμένες; 100gr Περίπου φέτα; Λίγο μαϊντανό; 500 gr συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας; 1 κρεμμύδι; Αλάτι πιπέρι; Λάδι; Νερό; 300gr Περίπου κριθαράκι (αναλόγως την ποσότητα ατόμων); 3 ντοματίνια για το στόλισμα; Λιγάκι ζάχαρη

Έλλη Παναγιά @Ellipan3

Είναι η κλασσική συνταγή γαρίδες σαγανάκι απλά προσθέτουμε κριθαράκι!!!

Δες περισσότερα

Γαρίδες σαγανάκι αλλιώς!

Έλλη Παναγιά @Ellipan3

Είναι η κλασσική συνταγή γαρίδες σαγανάκι απλά προσθέτουμε κριθαράκι!!!

Υλικά

3-4 μερίδες

500 grγαρίδες αποφλοιωμένες κατεψυγμένες
100gr Περίπου φέτα
Λίγομαϊντανό
500 grσυμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
1κρεμμύδι
Αλάτι πιπέρι
Λάδι
Νερό
300grΠερίπου κριθαράκι (αναλόγως την ποσότητα ατόμων)
3ντοματίνια για το στόλισμα
Λιγάκι ζάχαρη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σοτάρουμε στο βαθύ τηγάνι το κρεμμύδι με το λάδι. Μόλις ιδρώσει λιγάκι ρίχνουμε αλάτι πιπέρι ζάχαρη και το κριθαράκι. Ανακατεύουμε για 5 λεπτά και έπειτα ρίχνουμε το χυμό ντομάτας.
2

Ανακατεύουμε συνεχώς για να μην μας κολλήσει. Ρίχνουμε πότε πότε νεράκι μόλις το βλέπουμε ότι το πίνει για να μην μας κολλήσει.
3

5 λεπτά πριν να είναι έτοιμο το κριθαράκι ρίχνουμε τις γαρίδες.
4

Αφήνουμε να βράσει για 5 με 10 λεπτά και σβήνουμε το μάτι. Προσοχή! Το τηγάνι θα πρέπει να είναι επάνω στο μάτι παρόλο που το έχουμε σβήσει.
5

Τέλος μόλις είναι έτοιμο ρίχνουμε την φέτα και τον μαϊντανό και ανακατεύουμε. Στολίζουμε το πιάτο με ντοματίνια.... Καλή σας επιτυχία!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Έλλη Παναγιά @Ellipan3

στις Πέμπτη 18 Ιούνιος 2020 09:14:23 UTC

Σχόλια

Costas Paximadas @MadPax

Κυριακή 28 Φεβρουάριος 2021 08:48:42 UTC

Το έκανα μαζί με την κόρη μου χθες, και βγήκε λουκουμι! 😋 Το συνοδευσαμε με τσιπουράκι Δεκαρακι μοσχάτο που του πήγε ιδανικά. Πολύ ωραία συνταγή, αποθηκεύτηκαν στα αγαπημένα! Thanks!👍🙂 (Προσοχή, η φέτα και ο μαϊντανός πρέπει να μπουν στο τέλος και μολις πριν κατέβει το φαγητό από τη φωτιά, αλλιώς χάνονται. Εμείς το λύσαμε, απλά προσθέτοντας λίγο παραπάνω πάνω στο ήδη σερβιρισμενο πιάτο!🙂)

(διορθώθηκε)

Λέξεις-κλειδιά

γαρίδες σαγανάκι διαφορετικός

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές