Πεντανόστιμο καστανό ρύζι ογκρατέν

Περίσσεψε ένα φακελάκι καστανό ρύζι (γνωστής εταιρείας που βράζει με το φακελάκι) από το χθεσινό γεύμα και είπα να το αξιοποιήσω με μια γρήγορη συνταγή. Τα υλικά είναι για μικρό πυρέξ.
Πεντανόστιμο καστανό ρύζι ογκρατέν
Περίσσεψε ένα φακελάκι καστανό ρύζι (γνωστής εταιρείας που βράζει με το φακελάκι) από το χθεσινό γεύμα και είπα να το αξιοποιήσω με μια γρήγορη συνταγή. Τα υλικά είναι για μικρό πυρέξ.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία, τρίβουμε το κρεμμύδι, κόβουμε μικρά κομματάκια τα κολοκυθάκια, την πιπεριά και το μπέικον.
- 2
Σοτάρουμε στο λάδι το κρεμμύδι με όλα τα υπόλοιπα λαχανικά (να μαλακώσουν) και στο τέλος σοτάρουμε μόνο του το μπέικον στο υπάρχον λάδι. Προσθέτουμε το ρύζι με όλα τα υλικά τα ανακατεύουμε στο τηγάνι ενώ ρίχνουμε και το 1 φλιτζ. τυρί. Τέλος ρίχνουμε αλατοπίπερο κατά βούληση.
- 3
Φτιάχνουμε την μπεσαμέλ σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας
- 4
Μεταφέρουμε τα λαχανικά με το μπέικον στο πυρέξ μας, από πάνω προσθέτουμε την μπεσαμέλ και τέλος απλώνουμε το άλλο 1 φλιτζάνι τυρί. Ψήνουμε στους 180 μέχρι να ροδίσει.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές







Σχόλια