Κοτοτυρόπιτα

Περίσσεψε χωριάτικο κοτόπουλο και λέω τώρα τι το κάνουμε;(αφού είμαστε από σόι και δεν τρώμε το ίδιο την άλλη μέρα;;😾
Βγάζω τυριά 🧀, μια κρέμα γάλακτος 🥛.....
είχα κι λίγα φύλλα κρούστας που έμειναν από την πίτα του σκ ( μην χαλάσουν, αμαρτία) και να το αποτέλεσμα.
Κοτοτυρόπιτα
Περίσσεψε χωριάτικο κοτόπουλο και λέω τώρα τι το κάνουμε;(αφού είμαστε από σόι και δεν τρώμε το ίδιο την άλλη μέρα;;😾
Βγάζω τυριά 🧀, μια κρέμα γάλακτος 🥛.....
είχα κι λίγα φύλλα κρούστας που έμειναν από την πίτα του σκ ( μην χαλάσουν, αμαρτία) και να το αποτέλεσμα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κατσαρόλα, τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, ρίχνουμε το κοτόπουλο ξεψαχνισμένο σε κομματάκια και αφήνουμε να τσιγαριστεί λίγο.
- 2
Σβήνουμετη φωτιά.
- 3
Βάζουμε τη φέτα θρυμματισμένη, τα αυγά χτυπημένα, το Κέριγκολντ, το γάλα, το νερό και ανακατεύουμε.
- 4
Ρίχνουμε τα μπαχαρικά μας (πιπέρι, βασιλικό, θυμάρι) και ανακατεύουμε πάλι.
- 5
Στρώνουμε στο ταψάκι μας 4 φύλλα κρούστας (ζύμη Ψαχνών) λαδωμένα, αραδιάζουμε τη γέμιση.
- 6
Σκεπάζουμε με άλλα 4 φύλλα από πάνω λαδωμένα.
- 7
Χαράζουμε σε κομμάτια, αλείφουμε με ελαιόλαδο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να φουσκώσει, να ροδίσει και να ψηθεί.
- 8
Καλά μαγειρέματα!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια