Χτυπάτε το βούτυρο και ρίχνετε τμηματικά τη ζάχαρη και ένα ένα τα αυγά. Συνεχίζετε το χτύπημα για 3 λεπτά

Μετά προσθέτετε διαδοχικά την Φαρίνα Γιώτης με το γάλα και το άρωμα και ανακατεύετε ελαφρά.

Βάζετε το μείγμα σε φόρμα για κέικ αφού το έχετε κάνει με βούτυρο. Ψήνετε σε μέτριο προθερμασμένο φούρνο (170°- 180°) για 1 ώρα.

Αφήνετε για 10 λεπτά το κέικ να κρυώσει στη φόρμα. Ύστερα το βγάζετε από εκεί και το βάζετε σε μια πιατέλα κι άμα θέλετε βάζετε άχνη ζάχαρη ή λιωμένη σοκολάτα γάλακτος