Σουφλέ σοκολάτας με καρδιά από κεράσι

Πρόκειται για ένα σοκολατένιο γλυκό που μας έρχεται από τη Γαλλία!
Η συνταγή είναι της Au Rèl και μπορείτε να τη δείτε εδώ https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/12931839.
Σουφλέ σοκολάτας με καρδιά από κεράσι
Πρόκειται για ένα σοκολατένιο γλυκό που μας έρχεται από τη Γαλλία!
Η συνταγή είναι της Au Rèl και μπορείτε να τη δείτε εδώ https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/12931839.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 ° C. Λιώνουμε τη σοκολάτα και το βούτυρο σε μπεν μαρί και στη συνέχεια ανακατεύουμε.
- 2
Σε ένα μπολ σπάμε τα αυγά. Προσθέτουμε τη μαρμελάδα κεράσι, το kirsh και στη συνέχεια ανακατεύουμε χρησιμοποιώντας ένα σύρμα ή μια σπάτουλα. Προσθέτουμε το αλεύρι, μια πρέζα ανθό αλατιού και μετά το μείγμα σοκολάτας και βουτύρου. Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.
- 3
Αλευροβουτυρώνουμε τις φόρμες (ramekin). Γεμίζουμε την κάθε φόρμα μέχρι τα ¾, προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού μαρμελάδα στο κέντρο της κάθε φόρμας και τα γεμίζουμε με το υπόλοιπο μείγμα.
- 4
Ψήνουμε για 12 έως 15 λεπτά. Ξεφορμάρουμε, διακοσμούμε με σαντιγί, τριμμένη σοκολάτα και κεράσι.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές





Σχόλια