Αρχικά ανακατεύουμε το τυρί με το γιαούρτι, το αβγό και το πιπέρι.

Έπειτα σε ένα μπολ χτυπάμε ένα αυγό και προσθέτουμε το γάλα.

Μετά λαδώνουμε το ταψί και τοποθετούμε σε αυτό τέσσερα φύλλα λαδώνοντας το κάθε ένα,όπως κάνουμε και σε κάθε φύλλο που χρησιμοποιούμε.

Έπειτα προσθέτουμε την γέμιση και πάνω από αυτή τοποθετούμε τρία φύλλα τσαλακωμένα.

Αργότερα τοποθετούμε ακόμη δύο φύλλα ρίχνοντας πάνω από το τελευταίο το γάλα με το αβγό.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 170 βαθμούς για 45-50 λεπτά.