Πρασοκιμαδόπιτα

#2020
Αυτή τη συνταγή τη μοιράστηκε μαζί μου μια καλή συνάδελφος που κατάγεται από βόρεια Ελλάδα. Την είχε φέρει για να μας κεράσει στην ονομαστική της γιορτή (Κωνσταντίνα) και την λατρέψαμε! Την μοιράζομαι και εγώ με τη σειρά μου μαζί σας!
Πρασοκιμαδόπιτα
#2020
Αυτή τη συνταγή τη μοιράστηκε μαζί μου μια καλή συνάδελφος που κατάγεται από βόρεια Ελλάδα. Την είχε φέρει για να μας κεράσει στην ονομαστική της γιορτή (Κωνσταντίνα) και την λατρέψαμε! Την μοιράζομαι και εγώ με τη σειρά μου μαζί σας!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνεται το φούρνο στους 175 βαθμούς. Απλώνετε αντικολλητικό χαρτί σε ορθογωνιο πυρέξ (22x33 εκ.)
- 2
Σε τηγάνι ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και ψήνετε μέσα τον κιμά μέχρι να αλλάξει χρώμα..
- 3
Ψιλοκόβετε τα πράσα και το σέλινο. Τα προσθέτετε στο τηγάνι. Προσθέτετε και το μείγμα μπαχαρικών. Ανακατεύετε και σιγοψήνετε για 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα πράσα. Το αφήνετε να κρυώσει.
- 4
Ετοιμάζετε τη ζύμη. Απλά πλάθετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και απλώνετε τη ζύμη στο πυρέξ.
- 5
Βάζετε από πάνω τη γέμιση, μετά τη φέτα και τελειώνετε με κεφαλοτύρι.
- 6
Ψήνετε στο φούρνο για 25-30 λεπτά.
- 7
Σερβίρετε με μια σαλάτα! Καλή σας όρεξη!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές















Σχόλια