Μπισκότα δίχρωμα

Γεωργία Θ.
Γεωργία Θ. @cook_16568255

Τα μπισκότα αυτά είναι τριφτά περίπου σαν τη ζύμη του κουραμπιέ. Η συνταγή αυτή είναι για μια λαμαρίνα περίπου αν θέλετε περισσότερα κάντε διπλή δόση.
#χέρι

Μπισκότα δίχρωμα

Τα μπισκότα αυτά είναι τριφτά περίπου σαν τη ζύμη του κουραμπιέ. Η συνταγή αυτή είναι για μια λαμαρίνα περίπου αν θέλετε περισσότερα κάντε διπλή δόση.
#χέρι

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 4 κ.σ.φυτίνη (βάζω αυτή που έχει μέσα και λίγο φρέσκο βούτυρο)
  2. 2 1/2 κ.σ.άχνη ζάχαρη
  3. 2 κ.γ.baking
  4. Αλεύρι όσο χρειάζεται για μια σφιχτή ζύμη
  5. 2 κ.σ.κονιάκ
  6. 1βανίλια σκόνη
  7. 2-3 κ.σ.κακάο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη με τη φυτινή και προσθέτουμε όλα τα άλλα υλικά και τόσο αλεύρι ώστε να γίνει μια σφιχτή ζύμη. Έπειτα χωρίζουμε τη ζύμη στη μέση και αφαιρούμε τη μισή από το μίξερ. Προσθέτουμε στην υπόλοιπη ζύμη 2 κουταλιές κακάο και ξαναχτυπάμε μέχρι να γίνει καφέ.

  2. 2

    Μετά αφήνουμε για λίγο να ξεκουραστεί (εγώ τη βάζω για 5 λεπτά στο ψυγείο) για να σφίξει καλύτερα και ανοίγουμε 2 τετράγωνα φύλλα ένα καφέ και ένα λευκό τα τυλίγουμε μαζί και φτιάχνουμε ένα ρολό μετά κόβουμε φέτες πάχους ένα δάχτυλο και τις βάζουμε στο φούρνο στον αέρα περίπου στους 180ο c μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Επίσης μπορούμε να κάνουμε και άλλα σχέδια με το ζυμάρι μας ότι θέλουμε.

  3. 3

    Προσοχή: ψήνονται αρκετά γρήγορα και μην προσπαθήσετε να τα βγάλετε από τη λαμαρίνα αν δεν κρυώσουν καλά γιατί σπάνε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Γεωργία Θ.
Γεωργία Θ. @cook_16568255
στις

Σχόλια (2)

Asevor Irini Elffriends
Asevor Irini Elffriends @cook_15383469
Ειναι τελεια οταν τα εφτιαξα η ζυμη ηταν υπεροχη και μυριζε απιστευτα. Μολις τα εβαλα στον φουρνο μυρισε υπεροχα ολο το σπιτι θα φτιαχνω την συγκεκριμενη συνταγη συνεχεια

Παρόμοιες συνταγές