Τοποθέτουμε μια στρώση ζάχαρη και μια στρώση κεράσια σε ένα γυαλυνο βάζο και μόλις τελειώσουμε προσθέτουμε το τσίπουρο, ανακινούμε το βάζο και το τοποθετούμε σε σημείο που να το βλέπει ο ήλιος και το αφήνουμε για 1 με 1 1/2 μήνα και ανακινούμε το βάζο κάθε 2 με 3 μέρες