Βάζουμε τις μπριζόλες σε ένα ταψάκι.

Κόβουμε το σκόρδο σε δοντάκια, τρυπάμε με μαχαίρι τις μπριζόλες μας και χώνουμε μέσα στις τρυπούλες το σκόρδο.

Αλατοπιπερώνουμε τις μπριζόλες και βάζουμε και τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το λεμόνι.

Αφήνουμε για 3-4 ώρες να μαριναριστούν, βάζοντάς τις στο ψυγείο.

Κατόπιν, τις βάζουμε με τη μαρινάδα τους στο ταψάκι που θα τις ψήσουμε και τις ψήνουμε στο φούρνο στους 180oC. Μόλις γίνουν από τη μία πλευρά, γυρνάμε και από την άλλη να ροδίσουν.Στο σερβίρισμα περιχύνουμε με τον χυμό φρεσκοστυμμένου λεμονιού.

Συνοδεύουμε με πατάτες τηγανιτές, με πουρέ ή και με σαλάτα για λιγότερες θερμίδες.

Καλή επιτυχία!!!!