Ανοίγουμε την κουζίνα στους 180 βαθμούς και αέρα. Βάζουμε τις δυο ζάχαρες και το βούτυρο και τα χτυπάμε ώσπου να αφρατέψουν.

Προσθέτουμε τη βανίλια και τα αυγά ένα ένα.

Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν, το αλάτι, την κουβερτούρα ψιλοκομμένη και ανακατεύουμε. Τα βάζουμε στον κάδο με τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα για 10 δευτερόλεπτα.

Απλώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και βάζουμε μέσα το μείγμα. Απλώνουμε το μείγμα με βρεγμένα χέρια και ψήνουμε για 13-15 λεπτά.
Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε.