Είχα δει στους καταψύκτες των σούπερ μάρκετ στα ράφια με τα έτοιμα γεύματα κάποια φαγητά από την εταιρεία Μπάρμπα Στάθης. Αυτό που μου άρεσε περισσότερο και σκέφτηκα να το μαγειρέψω (τα υπόλοιπα είναι τα συνηθισμένα φαγητά που φτιάχνουμε συνήθως όλοι στο σπίτι) ήταν το ρύζι mexicana. Πήρα τα υλικά που έγραφε η συσκευασία, όσο για τις δοσολογίες τις έφτιαξα σύμφωνα με τα δικά μου γούστα.
#συνοδευτικό #λαδερά #λαχανικά #νηστίσιμα #ριζότο