Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Ρίχνουμε το μείγμα του αλευριού στα υπόλοιπα υλικά μας. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και μετά ζυμώνουμε με το χέρι. Θα έχουμε μια ωραία εύπλαστη ζύμη.

Στρώνουμε με λαδόκολλα τη λαμαρίνα του φούρνου ή ένα μεγάλο ταψί. Πλάθουμε μικρά μπαλάκια και τα πατάμε ελαφρά. Τα βάζουμε στο ταψί αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους.

Αν θέλουμε τους κάνουμε κάποιο σχέδιο από πάνω, εγώ τα πάτησα λίγο με το εξάρτημα του πουρέ.

Αλείφουμε από πάνω με χυμό πορτοκαλιού και πασπαλιζουμε με καστανή ζάχαρη.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για 20 με 25 λεπτά.

Φτιάχνουμε καφέ και απολαμβάνουμε!