Τούρτα με σαντιγί και κομμάτια σοκολάτας
Τούρτα με σαντιγί και κομμάτια σοκολάτας
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη για 5 λ,προσθέτουμε το λάδι και ρίχνουμε το αλεύρι σιγά-σιγά ανακατεύοντας με μαρίζ.
- 2
Βάζουμε το μείγμα σε στρογγυλή φόρμα διαμέτρου 25 εκ. με λαδόκολλα κάτω και ψήνουμε στους 170ο για 35 λεπτά
- 3
Ετοιμάζουμε τη κρέμα χτυπώντας το μόρφατ με την άχνη για 5 λεπτά μέχρι να φουσκώσει και προσθέτουμε το γάλα. Αφήνουμε για 1 ώρα στο ψυγείο.
- 4
Όταν κρυώσει το παντεσπάνι το κόβουμε στη μέση χαράσσοντας με μαχαίρι και <κόβοντας> το με κλωστή.
- 5
Ραντίζω με λίγο χυμό το κάτω κομμάτι, βάζω μια στρώση σαντιγί, βάζω το πάνω κομμάτι ξαναραντίζω με χυμό και αλείφω τα πλαϊνά με σαντιγί.
- 6
Στην υπόλοιπη σαντιγί προσθέτω 1 κ.σ. κακάο και ανακατεύω απαλά να γίνει σοκολατένια. Βάζω από πάνω και διακοσμώ με κομμάτια σοκολάτας και σιρόπι
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια