Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να χτυπηθουν καλά. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε. Τοποθετούμε σε λαδωμένο πυρέξ και ψήνουμε στους 160 βαθμούς για μια ώρα περίπου.

Μόλις ψηθεί το αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε στα δύο κάθετα μετά τις δύο λωρίδες σε οριζωντιες φέτες και μετά σε τρίγωνα κομμάτια. Ετοιμάζουμε και την επικάλυψη. Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, την ζάχαρη, το κακάο βράζουμε σε μέτρια φωτιά και τέλος το κορν φλάουρ, ανακατεύουμε μέχρι να δέσει.

Μόλις κρυώσει ρίχνουμε γύρω γύρω από το κέικ τη σοκολάτα και μετά το περνάμε από την Ινδική καρύδα. Τοποθετούμε σε μια πιατέλα και σερβίρουμε.!!! ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!