Ρολό με κολοκύθι και τυρί
Τη συνταγή βρήκα στο pinterest και μου φάνηκε ενδιαφέρουσα και την προσάρμοσα στα υλικά που είχα στο σπίτι. #2020
Ρολό με κολοκύθι και τυρί
Τη συνταγή βρήκα στο pinterest και μου φάνηκε ενδιαφέρουσα και την προσάρμοσα στα υλικά που είχα στο σπίτι. #2020
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε τα κολοκυθάκια και τα αλατίζουμε λίγο. Τα αφήνουμε σε σουρωτήρι να στραγγίσουν πιέζοντας τα να φύγουν τα υγρά.
- 2
Βάζουμε το στραγγισμένο κολοκύθι σε μπολ και προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός το τελευταίο, τη μυζήθρα με το γιαούρτι ή το τυρί κρέμα δηλαδή. Ανακατεύουμε καλά.
- 3
Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα και απλώνουμε το μείγμα. Θέλουμε να είναι λεπτή η στρώση. Ραντίζουμε με το λάδι
- 4
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει, περίπου 40-45 λεπτά. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει.
- 5
Απλώνουμε ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια το τυρί ή τη μυζήθρα με το γιαούρτι και τυλίγουμε σε ρολό. Αν βάλουμε επιπλέον μυζήθρα τη χτυπάμε λίγο στο μπλέντερ μαζί με το γιαούρτι να ομογενοποιηθούν. Κόβουμε φέτες και σερβίρουμε.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)