"Πορτοκαλί" σάλτσα με μπέικον για μακαρόνια

Name: "Πορτοκαλί" σάλτσα με μπέικον για μακαρόνια
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο; 1/2 πιπεριά πράσινη; 200 γραμ. μπέικον; 500 γραμ σάλτσα ντομάτας; 200 ml light κρέμα γάλακτος; Αλάτι πιπέρι ζάχαρη

Ελένη Σαρ @elenakisar

Πυλος

#2020
Μια πολύ γρήγορη και νόστιμη σάλτσα για τις μέρες που βαριόμαστε απλά να μαγειρέψουμε.

Δες περισσότερα

"Πορτοκαλί" σάλτσα με μπέικον για μακαρόνια

Ελένη Σαρ @elenakisar

Πυλος

#2020
Μια πολύ γρήγορη και νόστιμη σάλτσα για τις μέρες που βαριόμαστε απλά να μαγειρέψουμε.

Υλικά

4 μερίδες

1κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1/2πιπεριά πράσινη
200 γραμ.μπέικον
500 γραμσάλτσα ντομάτας
200 mllight κρέμα γάλακτος
Αλάτι πιπέρι ζάχαρη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τσιγαρίζουμε αρκετή ώρα το κρεμμύδι με την πιπεριά με ελάχιστο λάδι να μαλακώσουν καλα.
2

Προσθέτουμε το μπέικον και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα μέχρι να αρχίσει να "πιάνει" λίγο στον πάτο της κατσαρόλας και προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας
3

Μια πρέζα αλάτι, πιπέρι και ζάχαρη γιατί θα βγάλει αλάτι και το μπέικον και αφήνουμε να πάρει μια καλή βράση στο δυνατό για 5-6 λεπτά.
4

Ρίχνουμε και την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε 2 λεπτά ίσα να πάρει μια γρήγορη βράση και είναι έτοιμη. Σερβίρουμε με μακαρόνια της αρεσκείας μας!!