Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεπλένουμε τα φασόλια και τα αφήνουμε σε αρκετό νερό σε θερμοκρασία δωματίου να φουσκώσουν για 8 με 12 ώρες.
- 2
Βράζουμε τα φασόλια, αφαιρούμε τον αφρό, αλλάζουμε το νερό και τα βάζουμε πάλι να βράσουν.
- 3
Μετά προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Το αλατοπίπερο, την πάπρικα, το ελαιόλαδο, την πιπεριά σε τετράγωνα κομματάκια, την σελινόριζα σε κυβάκια πλυμένη και καθαρισμένη, το κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη, το καρότο σε ροδέλες και την σάλτσα ντομάτας. Μόλις ξεκινήσει να βράζει χαμηλώνουμε την φωτιά και το αφήνουμε να σιγοβράζει σκεπασμένο για περίπου 2 ώρες ώστε να χυλώσει αλλα να μην διαλυθούν εντελώς τα φασόλια.
Cooksnaps
Γειά σας απο την βροχερή Ολλανδία. η σχέση μου με την μαγειρική ξεκίνησε γυρο στα 14 μου, όταν η μητέρα μου ξεκίνησε να δουλεύει και αυτή. Ερχόμενοι στην Ολλανδία με τον αντρα μου, οι συνταγές της παρέας με βοήθησαν πολύ να φτιάξω πράγματα που μας έλειπαν απ το την Ελληνική κουζίνα που στην Ελλάδα αγόραζα ετοιμα οπως τσουρεκια, μπουγατσες και διαφορα φαγητα
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13624052
Σχόλια