Καθαρίζουμε τα σύκα και τα ανοίγουμε! παίρνουμε την σαλάτα και ρίχνουμε λάδι,ξύδι,αλάτι,το πέστο και όλα τα υπόλοιπα και ανακατεύουμε καλά και τέλος τοποθετούμε τις φέτες του βιγκαν τυριού στο φούρνο μικροκυμάτων για μισό λεπτό και τοποθετούμε πάνω στην σαλάτα!!Καλή επιτυχία ❤️