Φρυγανιές το #Σάββατο 😊

Name: Φρυγανιές το #Σάββατο 😊
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 φετες του τοστ🍞; 2 αυγά 🥚 (εγώ προτιμώ μάτι); 100 gr μπέικον 🥓; 4 κ.σ. τριμμένο κασέρι 🧀; 8 ντοματίνια 🍅 (τα κόβουμε στη μέση); 10 ελιές 🍈; 1 αγγούρι🥒 (κομμένα ροδέλες); 2 κ.σ ελαιόλαδο; Αλάτι, Πιπέρι

Jenny Jezma @cezma

📍Augsburg Deutschland

Breakfast Lover❤️#Σάββατο

Δες περισσότερα

Φρυγανιές το #Σάββατο 😊

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

5 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Jenny Jezma @cezma

📍Augsburg Deutschland

Breakfast Lover❤️#Σάββατο

Υλικά

10 λεπτά

2 μερίδες

4 φετεςτου τοστ🍞
2αυγά 🥚 (εγώ προτιμώ μάτι)
100 grμπέικον 🥓
4 κ.σ.τριμμένο κασέρι 🧀
8ντοματίνια 🍅 (τα κόβουμε στη μέση)
10ελιές 🍈
1αγγούρι🥒 (κομμένα ροδέλες)
2 κ.σελαιόλαδο
Αλάτι, Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτά

1

Βάζουμε ένα τηγάνι στο μάτι της φωτιάς. Ρίχνουμε μέσα το ελαιόλαδο, το μπέικον, ανακατεύουμε για 1 λεπτό έπειταρίχνουμε και τα δυο αυγά μάτια και τα γυρνάμε με προσοχή ώστε να μην σπάσουμε τον κρόκο.
2

Παράλληλα βάζουμε τα ψωμάκια του τοστ στη τοστιέρα ίσα - ίσα να ψηθούν ελάχιστα.
3

Έπειτα βγάζουμε τα ψωμάκια και βάζουμε 2 φέτες σε κάθε πιάτο και από πάνω βάζουμε από 1 αυγό μάτι σε κάθε πιάτο.
4

Στη συνέχεια βάζουμε τα ντοματίνια για 1 λεπτό στο τηγάνι και ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι. Τα βγάζουμε και αυτά και τα βάζουμε πάνω από το άλλο ψωμί του τοστ (εγώ βάζω από 4 κομμάτια ντομάτινια σε κάθε ψωμί του τοστ) ρίχνω από ένα κ.σ κασέρι και διακοσμώ με ελιές και αγγούρι.
5

Καλή σας όρεξη ❤️