Τυρόπιτα αγαπημένη τραγανή !

Name: Τυρόπιτα αγαπημένη τραγανή !
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 600 γραμ αλεύρι; Χλιαρό νερό; 1 κ.γ μπέικιν πάουντερ; 1/2 κ.γ αλάτι; 1 κ.σ ξύδι; 1/2 κούπα Λάδι για τη ζύμη; Λάδι για το άλειμμα των φύλλων; 250 γραμ. Φέτα; 150 γραμ. κεφαλογραβιέρα ή παρμεζάνα; Αυγό προαιρετικά; 1 κεσεδάκι γιαούρτι; πιπέρι, δυόσμο

goldiescook @goldiescook

,Germany

Πίτες η λατρεία μου κάθε μέρα να τρώω δε χορταίνω !

https://youtu.be/i-UIVdPSVg4

Πίτες η λατρεία μου κάθε μέρα να τρώω δε χορταίνω !

https://youtu.be/i-UIVdPSVg4

Δες περισσότερα

Τυρόπιτα αγαπημένη τραγανή !

goldiescook @goldiescook

,Germany

Πίτες η λατρεία μου κάθε μέρα να τρώω δε χορταίνω !

https://youtu.be/i-UIVdPSVg4

Πίτες η λατρεία μου κάθε μέρα να τρώω δε χορταίνω !

https://youtu.be/i-UIVdPSVg4

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

2 ώρες

6 μερίδες

Ζύμη φύλλων
600 γραμαλεύρι
Χλιαρό νερό
1 κ.γμπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γαλάτι
1 κ.σξύδι
1/2 κούπαΛάδι για τη ζύμη
Λάδι για το άλειμμα των φύλλων
Γέμιση
250 γραμ.Φέτα
150 γραμ.κεφαλογραβιέρα ή παρμεζάνα
Αυγό προαιρετικά
1 κεσεδάκιγιαούρτι
πιπέρι, δυόσμο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

2 ώρες

1

Σ' ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι αλάτι ξύδι λάδι χλιαρό νερό λάδι και πλάθουμε ένα μαλακό ζυμάρι. Αν κολλάει πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι τ' αφήνουμε μισή ώρα να ξεκουραστεί.
2

Ετοιμάζουμε τη γέμιση, ανακατεύοντας όλα τα υλικά.
3

Χωρίζουμε τη ζύμη σε 8 μπαλάκια και ανοίγουμε σε φύλλα.Τα λαδώνουμε ένα ένα.
4

(Η τα ανοίγουμε σα φάκελο)εάν προτιμάμε αυτή τη μέθοδο.
5
6

Σε ταψί βάζουμε τα μισά φύλλα κάτω τα 4 ενδιάμεσα μετά τη γέμιση και τη σκεπάζουμε με τα 4 υπόλοιπα φύλλα. Λαδώνουμε και χαράζουμε σε κομμάτια. Ψήνουμε για 1 ώρα περίπου στους 180 βαθμούς !

Αποθηκεύτηκε

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!

Πες στον/στην goldiescook πώς σου βγήκε.

Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!

Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!

Πρόσθεσε το Cooksnap σου

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

goldiescook @goldiescook

στις Δευτέρα 02 Νοεμβρίου 2020 09:23:56 UTC

,Germany

Η αγάπη και το πάθος μου για τη μαγειρική και το πάντρεμα διαφορετικών Multi Kulti γαστρονομικών περιπλανήσεων με οδήγησε στο να ασχοληθώ με το γραφικό χαρακτήρα μαγειρικών ταξιδιών μέσω των συνταγών μου !Μεγειρεύω από 13 χρόνωνΜε πολύ επιτυχία τότε μια συνταγη που έβγαζε δυο τούρτες από τη Χρυσα Παραδείση ! Και από τότε δε σταμάτησα ποτε !http://sou-birthday-cupcakes.blogspot.com/?m=1

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

Τυρόπιτα Τραγανός

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές