Ομελέτα με καπνιστό σολομό και πατάτα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψήνετε σε φούρνο μικροκυμάτων τις πατάτες για 8 λεπτά. Τις κόβετε στη μέση να κρυώσουν.
- 2
Ψιλοκόβετε τα κρεμμυδάκια.
- 3
Ψιλοκόβετε τον καπνιστό σολομό.
- 4
Σπάζετε σε ένα μπολ τα αυγά και ανακατεύετε με σύρμα.
- 5
Προσθέτετε στα αυγά τα κρεμμυδάκια, σολομό, την ψίχα πατατών, ξύσμα από μισό λεμόνι, και αλατοπιπερώνετε. Ανακατεύετε με σύρμα.
- 6
Ζεσταίνετε το τηγάνι και βάζετε βούτυρο ή ελαιόλαδο. Χύνετε μέσα το μείγμα της ομελέτας και ψήνετε για 5-6 λεπτά. Γυρνάτε την ομελέτα και ψήνετε για ακόμα 4-5 λεπτά.
- 7
Σερβίρετε με μια σαλάτα και έχετε έτοιμο μεσημεριανό ;-)
Cooksnaps
Λατρεύω να μαγειρεύω. Ο χρόνος που περνώ στην κουζίνα με ευχαριστεί, με ξεκουράζει, και με εμπνέει. Μου αρέσει να ψάχνω για νέες γεύσεις από διάφορες χώρες και διαφορετικές κουλτούρες για να δημιουργώ νέες συνταγές. Εδώ στο cookpad.gr αναρτώ εύκολες και γρήγορες συνταγές, που έχω δοκιμασμένες και πολύ αγαπημένες.
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13871567
Σχόλια